Bagaimana cara membuat kue yen rasa lokal Denizli? Resep kue yen MasterChef

MasterChef menjadi tamu di kota Denizli dalam episode ini. Sementara para kontestan yang mencoba membuat resep lokal yang lezat mengalami momen-momen seru, orang-orang juga penasaran dengan kue yen Denizli yang terkenal. Lalu bagaimana cara membuat kue yen? Ini resep kue yen...

Salah satu kota paling populer di wilayah Aegean Denizliadalah salah satu kota surga kami dengan keindahan alam, tempat wisata, dan hidangan lokalnya yang lezat. Kota Denizli, salah satu kota yang sering dikunjungi ribuan orang, juga sangat bermurah hati dalam memberikan makanan kepada perut yang lapar. Denizli, di mana terdapat banyak hidangan alternatif, sangat lezat dengan hidangan lokalnya. Jadi, bagaimana kalau membuat cita rasa lokal Denizli, kue yen, di dapur Anda hari ini? Ayo coba cita rasa lokal Denizli yang lezat, yen börek, di dapur kami...

BERITA TERKAITResep kue ramuan katmer! Bagaimana cara membuat kue herba renyah?

Resep kue yen

RESEP KUE YEN

BAHAN

3 bawang bombay
1,5 kilo daging domba cincang
1 sendok teh jintan, cabai, lada hitam
1,5 sendok teh garam
lemak

Untuk adonan:

1 bungkus penghuni pertama
5 cangkir tepung jagung
1 sendok teh garam

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat pai daging dan kentang? Resep kue daging dan kentang khas Turki

PEMBUATAN

Tambahkan ragi ke dalam air hangat, uleni rata dengan tepung jagung dan biarkan hingga berfermentasi.

Potong bawang bombay dan goreng sebentar dengan minyak, lalu masukkan daging cincang.

Kemudian tambahkan bumbu dan kombinasikan dengan daging cincang.

Ambil adonan yang dibiarkan terfermentasi selama setengah jam dan giling hingga rata.

Olesi bagian dalam dengan minyak, masukkan adonan daging cincang dan letakkan di atas loyang.

Setelah mengoleskan minyak suet di atasnya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Setelah diiris, siap disajikan.

Selamat makan...