Bagaimana cara menanam microgreens? Apa itu microsprouts? Microgreen yang paling mudah tumbuh

Penggunaan microgreens, yang akhir-akhir ini lebih kita kenal dengan kompetisi Masterchef, sangat penting untuk visualitas presentasi. Bagaimana menumbuhkan kecambah mikro yang menjadi bagian dari setiap makanan? Kami menawarkan metode penanaman mikro termudah sesuai keinginan Anda.

Microgreens, yang lebih mudah beradaptasi dan dapat dimakan berkat program makanan, juga disebut kecambah mikro. Anda dapat dengan mudah menanam kecambah mikro di rumah, yang lebih menarik perhatian kami di bagian sayur dan buah. Microgreens, yang juga dipandang sebagai camilan sehat, baru-baru ini mulai menarik perhatian para pelaku diet. Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut untuk memanggang sayuran ini di rumah, yang digunakan untuk memberikan tampilan yang indah ke piring dalam presentasi makanan dengan penampilannya yang lucu.

BERITA TERKAITBagaimana almond dikumpulkan? Di musim apa kacang almond dimakan? Cara mengumpulkan biji almond

APA ITU MIKRO GREEN?

Tahap kecambah, yang terdiri dari sayuran yang sangat kecil yang dapat tumbuh dengan cepat dalam rata-rata 7-10 hari, disebut microgreen. Fitur terpenting dari kecambah mikro adalah mereka mengandung sifat-sifat semua sayuran lainnya dalam hal antioksidan, mineral, dan vitamin.

DI SINI ADALAH PERTUMBUHAN MIKROGREENING LANGKAH DEMI LANGKAH

BAHAN:

- Benih

- tanah organik

- Botol semprot kosong

- wadah dangkal

Microgreens, yang memiliki banyak manfaat dan tersedia dalam berbagai warna, tumbuh paling cepat dan nyaman dalam wadah yang dangkal dan lebar.

Anda membutuhkan sedikit tanah untuk kecambah mikro. Itu karena microgreens tidak akan tumbuh lama sebelum dipanen.

Jika tidak ada drainase di pot atau pot yang akan Anda gunakan, Anda harus membuat lubang kecil.

Terutama ketika menanam microgreens, tanah organik harus lebih disukai.

- Anda memiliki begitu banyak pilihan benih yang berbeda untuk menumbuhkan microsprouts.

- Tempatkan sebagian tanah kasar lalu sedikit basahi tanah. Berhati-hatilah untuk melembabkan secara merata.

- Kemudian sebarkan benih secara merata di atas tanah. Setelah Anda mendistribusikannya dengan baik, Anda perlu menekan bijinya dengan sangat ringan. Anda tidak perlu mengubur bijinya, cukup tekan dengan ringan.

- Kemudian semprotkan sedikit benih dengan semprotan botol air.

- Setelah proses ini selesai, letakkan kecambah mikro di tempat yang terkena sinar matahari atau di tempat yang terang. Berikan bungkus plastik atau kantong bening untuk menutupi pot yang akan Anda tanam.

- Jika Anda melewati kantong, bijinya akan tetap lembab, memungkinkannya keluar dengan lebih akurat.

- Jika Anda menutupinya, Anda harus membukanya segera setelah Anda melihatnya berkecambah.

BAGAIMANA PANEN LEMBAR MIKRO?

Bagian pertama dari tunas mikro yang muncul disebut pertumbuhan daun. Itu disebut daun kedua yang muncul sesudahnya. Pada tahap ini, proses pemanenan dimulai.

Anda pasti harus menggunakan gunting atau pisau untuk memanen microsprouts. Ambil gunting di tangan Anda dan kumpulkan microgreens yang tumbuh dalam kelompok dan potong dari batangnya.

Anda perlu memanen sebanyak yang akan Anda gunakan.

Sebelum menggunakan kecambah mikro yang Anda kumpulkan, Anda harus mencucinya dengan air yang sangat ringan.

JENIS MIKRO HIJAU

kolrabi
Bawang perai
Selada
mache
hijau
Pak Choi
Kacang
Wijen
Bunga matahari
tarragon
adzuki

semanggi

buncis
Baklava
Adas
Kastil