Bagaimana cara membuat pita lemak Trabzon termudah? Tips membuat pita lemak Trabzon

Pita lemak Trabzon, tidak hanya di sekitar Laut Hitam, Turki adalah salah satu pita favorit kami. Kami membagikan kepada Anda resep dan tip pita minyak Trabzon yang akan membuat jari Anda makan saat telur dibuat dengan konsistensi penuh.

Salah satu pitas paling enak di dunia, Sürmene, juga dikenal sebagai pita lemak Trabzon, adalah makanan legendaris. Dengan kombinasi keju, mentega, adonan spesial, dan telur organik, Anda bisa mengonsumsi royal adalah makan. Kata-kata tidak cukup untuk menggambarkan kombinasi keju Trabzon, pita renyah, dan telur rebus di tengahnya. Pita keju trabzon, yang bisa dikonsumsi kapan saja sepanjang hari, merupakan produk yang sehat sekaligus enak. Pita dengan keju Trabzon, yang bisa dikonsumsi pecinta pide dengan tenang, merupakan pita yang bisa menjadi mahkota sarapan, khususnya. Produk ini, yang merupakan hasil kombinasi bahan-bahan lokal dengan tangan-tangan terampil ahli Laut Hitam kami, juga menggunakan mentega asli yang dipasok dari desa-desa di provinsi Trabzon. Mentega ini, yang dioleskan pada pita yang terbuat dari kayu api, membuat sentuhan terakhir pada pita dan dibawa ke meja Anda untuk menciptakan ledakan rasa. Pita minyak trabzon, yang bisa Anda buat di rumah, sudah dibuat sejak tahun 70-an. Jadi bagaimana cara membuat pita minyak Trabzon di rumah? Resepnya ada di artikel kami:

RESEP PIDE MINYAK TRABZON:

BAHAN

3 cangkir tepung
1 gelas air hangat
1 sendok makan ragi instan
1 sendok teh garam
1 sendok makan minyak zaitun

Untuk hal di atas;

200 gram keju kolot
50 gram keju string
2 sendok makan mentega
2 telur

PEMBUATAN

Campur ragi dengan air hangat, tambahkan minyak zaitun dan tunggu beberapa menit hingga meleleh.

Ambil tepung terigu dalam mangkuk, buka bagian tengahnya seperti kolam dan tambahkan air ragi ke bagian tengah tepung.

Diamkan adonan selama setengah jam di bawah penutup yang lembab agar bisa diuleni dan difermentasi dengan baik.

Bagi adonan yang tersisa menjadi dua dan tarik dengan tangan Anda untuk menggulungnya setipis mungkin.

Lipat ujung-ujungnya setebal 1 jari ke dalam.

Setelah memanaskan oven hingga 240 derajat, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang selama 5 menit.

Sementara itu, parut keju.

Ambil adonan dari oven, olesi keju diatasnya dan panggang selama 5 menit lagi.

Tambahkan mentega dan telur ke pita yang Anda beli dari oven lagi.

Masukkan pitas ke dalam oven dan matikan oven.

Saat telur matang di atas pita panas, keluarkan dan sajikan.

Selamat makan...