Bagaimana cara mengeringkan aprikot di rumah? Tips mengeringkan aprikot di rumah menggunakan metode alami

Aprikot, yang ditanam di banyak kota di negara kita, adalah salah satu buah tersehat yang dikonsumsi baik dalam bentuk segar maupun kering. Anda dapat dengan mudah mengeringkan aprikot, yang merupakan buah musim panas dan sangat direkomendasikan sebagai camilan dalam diet, di rumah menggunakan metode alami. Berikut adalah metode pengeringan aprikot yang dapat Anda terapkan di rumah...

Aprikot disebut aprikot kering matahari di beberapa daerah di negara kita. Aprikot, yang kaya kalium dan vitamin A, dikonsumsi setiap pagi saat perut kosong, dan dengan cepat menghilangkan gangguan pencernaan di tubuh. Aprikot, yang tidak berakhir dengan penghitungan manfaat bagi kulit, juga digunakan dalam pengobatan rakhitis pada beberapa anak karena memperkuat tulang. Salah satu metode tertua yang dikenal selama bertahun-tahun adalah mengeringkan aprikot di bawah sinar matahari. Setelah menunggu di bawah sinar matahari sampai airnya hilang dan mengering, aprikot menjadi sedikit lebih gelap. Ada beberapa cara untuk mengeringkan aprikot. Berikut beberapa di antaranya:

Metode pengeringan matahari aprikot: Aprikot tidak boleh terlalu keras atau terlalu lunak. Juga, jika ada busuk di antara keduanya, pisahkan pembusukan dan cuci sisa aprikot dengan baik. Keringkan aprikot yang sudah dicuci, taruh kain di nampan dan letakkan semua aprikot kering di atasnya. Letakkan aprikot yang sudah Anda susun dengan baik di tempat yang berjemur selama 4 hari. Kemudian tekan buah aprikot dengan tangan anda, jika air mengalir sedikit, keluarkan biji pada buah aprikot dengan cara ditekan sedikit. Biarkan aprikot dengan bijinya dibuang selama 5-10 hari hingga warnanya berubah dan mengering.

Metode pengeringan aprikot dalam oven: Bagilah aprikot kering menjadi dua. Atur aprikot kering di atas loyang. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 70 derajat, periksa dan putar di antaranya. Simpan di dalam oven selama sekitar 4-5 jam. Aprikot akan kehilangan airnya secara bertahap tergantung pada panas yang diberikan oleh oven Anda. Masukkan aprikot yang sudah Anda siapkan ke dalam kantong lemari es setelah proses pendinginan dan ikat mulut dengan erat untuk mencegah udara masuk.

Metode pengeringan aprikot: Buka aprikot, yang telah Anda bersihkan bijinya dan dicuci bersih, dengan bantuan benang jarum dan utas. Biarkan aprikot di tempat yang cerah sampai kering.