Apakah Anda ingin menyiapkan makanan yang mudah dan lezat untuk tamu yang tiba-tiba? Ini resep untuk bakso gulung...
bahan:
2 lembar adonan
400 g daging cincang
1 bawang
2 siung bawang putih
2 makanan sendok remah roti
1 sendok makan minyak zaitun
2 sendok teh garam
1 sendok teh jintan
Untuk membasahi adonan;
5 sendok makan yogurt
1 butir telur
setengah cangkir minyak
Untuk saus;
2 sendok makan mentega
1 cangkir pasta tomat
Setengah gelas air
persiapan:
Masukkan bahan bakso ke dalam mangkuk yang dalam dan uleni sampai bahannya benar-benar identik.
Lalu masukkan yogurt, telur, dan minyak ke dalam mangkuk dan kocok.
Masukkan adonan ke dalam campuran yang sudah Anda siapkan dan basahi.
Taruh adonan yang dibasahi di atas meja dan letakkan bakso kecil-kecil di atas adonan. Bungkus adonan dalam bentuk gulungan.
Potong adonan yang digulung menjadi dua jari tebal.
Siapkan saus tomat dan tuangkan ke bagian bawah nampan kue dan tempatkan adonan yang dipotong di atas nampan.
Masak sampai berwarna cokelat keemasan di 180 derajat.
Jika diinginkan, sajikan dengan yogurt tegang.
Selamat menikmati ...
