Bagaimana cara membuat dan memasang acar ketimun dengan konsistensi penuh?

Salah satu rasa paling enak yang cocok dengan makanan adalah acar ketimun. Anda sebenarnya bisa membuat acar ketimun, yang kami beli dari luar, dengan sangat mudah di rumah. Lantas bagaimana cara membuat acar ketimun di rumah? Apa triknya? Jawaban atas semua pertanyaan Anda ada di artikel kami.

Artinya sejenis acar mentimun yang enak dengan permukaan kasar pada kulit ketimun. Tidak ada yang seperti rasa acar yang dibuat dengan mentimun gherkin kecil. Acar, yang terbuat dari mentimun yang lezat di musim gugur, mengambil tempatnya di atas meja di musim dingin. Ini cocok dengan salad seperti salad pasta dan salad Rusia. acar ketimunAnda dapat dengan mudah melakukannya di rumah. Kami berbagi dengan Anda pembuatan dan trik acar ketimun, salah satu makanan yang paling disukai dan dikonsumsi dari masakan Turki kami. Acar, yang menyebar dari Eropa ke semua masakan dunia, lezat tidak peduli dibuat dengan apa, tetapi acar yang dibuat dengan gherkin kecil memiliki rasa yang unik. Ketimun gherkin yang lezat, yang bahkan bisa Anda nikmati sendiri, memiliki keharmonisan yang sempurna dengan hidangan kacang-kacangan.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat acar mentimun di rumah? Tips membuat acar

RESEP Acar:

BAHAN

1 kg timun ketimun
1 liter air
2,5 sendok makan garam batu
Setengah gelas cuka
1 sendok teh garam lemon
5 siung bawang putih
setengah ikat dill
10-15 buncis
1 daun salam

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat acar bawang? Tips membuat acar bawang bombay di rumah

PEMBUATAN

Rebus jus acar dan sisihkan hingga mencapai suhu kamar.

Cuci mentimun dan tiriskan menggunakan saringan.

Rebus toples Anda dalam air mendidih selama 1-2 menit dan keringkan dengan mulut terbuka.

Buat lubang-lubang kecil di beberapa tempat pada mentimun dengan bantuan pisau.

Tambahkan garam batu, garam lemon, dan cuka ke dalam air hangat dan biarkan larut.

Sortir dan cuci adas, dan setelah kering, letakkan di bagian bawah toples.

Tempatkan mentimun di atasnya.

BERITA TERKAITResep acar bawang putih yang bagus untuk kekebalan tubuh! Bagaimana cara membuat acar bawang putih termudah di rumah?

Tambahkan bawang putih dan buncis yang sudah dikupas ke dalam toples dan tambahkan air asin sedikit demi sedikit ke dalam toples.

Letakkan daun salam di atasnya dan tutupi toples dengan dill lagi.

Biarkan tutupnya sedikit terbuka selama 1 jam, lalu tutup toples dengan rapat.

Simpan stoples di tutupnya selama 2-3 jam dan pindahkan ke tempat sejuk yang jauh dari sinar matahari langsung.

Anda dapat mengkonsumsi acar Anda yang telah Anda istirahatkan di sini selama 15-20 hari hingga matang, sesuai keinginan.

Selamat makan...