Bagaimana cara membuat bakso lentil termudah? Tip untuk bakso lentil

Kami berbagi dengan Anda resep bakso miju-miju yang paling mudah, yang merupakan salah satu rasa paling populer di hari-hari emas atau meja yang ramai. Saat membuat bakso miju-miju, yang tidak akan pernah cukup bagi semua orang, dengan banyak sayuran hijau dan lemon, ada trik dan hal yang harus dilakukan untuk menjaga konsistensi pada saat yang bersamaan. Jadi apa mereka? Apa yang harus dilakukan untuk konsistensi bakso lentil? Inilah jawaban untuk semua pertanyaan ini di artikel kami.

KLIK DI SINI UNTUK VIDEO DARI BERITA JAM TANGAN

Lentil adalah salah satu dari empat spesies dalam genus Lens dalam keluarga kacang-kacangan. Faktanya, meskipun biji yang kurang lebih berbentuk lensa dan dapat dimakan dari semua spesies dalam genus Lens secara kolektif disebut sebagai "lentil", Lens culinaris adalah hidangan paling populer dan paling banyak dikonsumsi dalam hal lentil, Camilan hangat yang dapat Anda siapkan dengan mudah untuk tamu tak terduga Anda. jika Anda mencari roti lentil hanya untukmu. Bakso miju-miju, yang memuaskan bahkan tamu yang paling ramai sekalipun, dibuat dengan memadukan miju-miju merah dan sayuran segar. Bakso miju-miju yang dikemas dengan protein, yang akan dikonsumsi oleh para vegan dan vegetarian dengan ketenangan pikiran, akan menjadi salah satu cita rasa yang tak terpisahkan dari jam minum teh Anda. Resep bakso lentil enak yang bisa Anda buat dengan takaran lengkap dan trik ada di artikel kami.

• Anda harus menguleni bakso dengan baik dan memastikan bahan-bahannya tercampur satu sama lain.
• Setelah menambahkan bulgur ke dalam panci, Anda harus mengistirahatkannya dengan bagian bawah kompor tertutup.
• Jika Anda belum bisa menghabiskan semua bakso lentil Anda, Anda bisa meregangkannya dan menyimpannya untuk hari berikutnya. Yang penting di sini adalah tetap tertutup, jika tidak, bakso lentil Anda akan mengering.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat steril di rumah? Resep mudah 10 menit

Bakso Lentil

RESEP BAKSO LENTIL:

BAHAN

1,5 cangkir lentil merah
3 gelas air panas
2 bawang
1,5 cangkir bulgur halus
1 sendok teh minyak zaitun
1 sendok makan pasta cabai
1 sendok makan pasta tomat
5 daun bawang
1/2 ikat peterseli
1 sendok teh jintan
1 sendok teh lada hitam
1,5 sendok teh garam

Apa trik bakso miju-miju?

PEMBUATAN

Setelah mencuci lentil merah dengan banyak air, rebus dengan air panas. Kemudian tambahkan bulgur ke dalam lentil yang mulai menyerap airnya.

Matikan kompor dan biarkan lentil dan bulgur mendidih selama 15 menit.

Kemudian potong halus bawang bombay dan goreng dalam wajan dengan minyak zaitun selama 5 menit.

Kemudian, masing-masing; Tambahkan pasta merica, pasta tomat, garam, cabai dan jintan, lalu goreng campuran bawang bombay selama 3-4 menit.

Setelah menambahkan peterseli, tambahkan ke dalam campuran bulgur dan uleni dengan baik.

Setelah diuleni hingga mencapai kekentalan yang homogen, bentuk dengan meremasnya di telapak tangan.

Anda bisa menyajikan bakso yang sudah Anda siapkan dengan sayuran keriting dan sayuran hijau.

Selamat makan...

cara membuat roti lentil

TIPS MEMBUAT BAKSO LENTIL

• - Salah satu trik terpenting dalam membuat bakso lentil adalah mengatur rasio lentil dan air dengan baik. Masak lentil sampai tidak terlalu lunak atau terlalu keras. Jika Anda menambahkan terlalu banyak air dan menyadarinya di awal, pastikan untuk mengurangi airnya. Berhati-hatilah agar tidak kehabisan semua air di dalam lentil yang dimasak. Jika tidak, bulgur tidak dapat menyerap air dan tidak membengkak dengan konsistensi penuh. Agar bulgur membengkak, lentil harus dibiarkan agak encer.

Resep Bakso Lentil

• - Tambahkan bulgur halus yang belum direndam ke dalam lentil yang tersisa di dalam air. Jika Anda membasahi bulgur Anda sebelumnya, itu tidak akan membengkak di lentil dan tidak akan menjadi konsistensi yang Anda harapkan. Penting untuk mengatur rasio bulgur dan lentil dengan benar. Jika semuanya baik-baik saja, inilah saatnya untuk bagian terpenting dari pekerjaan. Untuk produksi saus pasta tomat dengan minyak zaitun. Pada tahap ini, jika Anda menambahkan sedikit minyak, bakso Anda mungkin tidak tahan seperti yang Anda inginkan, dan jika Anda menambahkan terlalu banyak, konsistensinya akan encer dan rasanya menjadi berat.

Membuat Bakso Lentil

• - Jika bakso lentil Anda tidak memiliki konsistensi yang Anda harapkan, jika mortar Anda terlalu lunak dan rasanya berminyak, takar bulgur dan alirkan dengan air panas. Kemudian tambahkan ke mortar. Bulgur yang Anda tambahkan akan menyerap kelebihan air dan minyak serta meningkatkan konsistensinya.
• - Saran lainnya adalah memasukkan kentang rebus ke dalamnya. Kentang rebus akan menyerap minyak dan air berlebih dan memberikan konsistensi yang luar biasa pada bakso lentil.