Bagaimana cara membuat pilaf bulgur dengan kastanye dari istana Ottoman?

Bulgur pilaf dengan kastanye adalah hidangan terdaftar di dapur Istana Topkapi. Sajian yang diketahui ada di meja Fatih Sultan Mehmet Han, komandan penaklukan Istanbul ini juga akan mewarnai meja makan kita. Kedua sumber pilaf bulgur dengan kastanye, yang merupakan penyimpan vitamin lengkap, merupakan obat untuk berbagai penyakit. Rasa yang muncul dari pertemuan bulgur dan kastanye ada di berita kami.

Berkat chestnut yang kami tambahkan ke bulgur pilaf, kami bertemu dengan rasa yang unik. terdaftar dalam masakan Ottoman pilaf kastanye bulgur Indikasi Geografis telah didaftarkan oleh Uni Eropa. Bulgur yang merupakan bahan utama penyedap rasa eksklusif merupakan sumber protein nabati, sedangkan chestnut merupakan buah dengan kandungan vitamin yang tinggi. Nasi yang merupakan gudang vitamin ini cukup enak. Bahan dan penyusunan resep yang akan menghiasi meja makan kita dengan tampilannya dan juga rasanya. beritadalam diri kami.

NASI BULGUR DENGAN CHESTNUT:

BAHAN

3,5 cangkir bulgur untuk nasi

7 sendok makan mentega atau mentega murni

1 bawang besar (cincang halus)

1 sendok teh garam

50 chestnut rebus dan kupas

4,5 cangkir air panas

PEMBUATAN

Cuci dan tiriskan bulgur sampai bersih.

Tambahkan bawang ke dalam minyak yang telah Anda lelehkan dalam wajan besar dan goreng selama 3 menit.

Tambahkan bulgur, garam, dan chestnut ke dalam wajan dan goreng selama 3 menit lagi.

Setelah menurunkan kompor, tambahkan air panas dan masak selama 15 menit.

Biarkan istirahat selama dua menit dan kemudian sajikan.