Cara membuat moussaka bit Coba moussaka bit merah seperti ini!

Kami akan memberikan resep moussaka yang sering digunakan dalam salad, makanan pembuka yoghurt dan sup, yang disusun berlapis-lapis dan dipadukan dengan saus bechamel. Lantas bagaimana cara membuat moussaka bit merah? inilah resep moussaka bit di mana Anda akan mencoba bit merah ...

Tidak ada yang akan mengatakan tidak pada moussaka dengan tampilan berlapis dan saus bechamel yang mengalir di atasnya. Ini adalah salah satu makanan paling ideal, karena merupakan favorit dari meja yang ramai dan disiapkan dengan cara yang praktis. Hari ini, kami akan menyajikan moussaka dengan rasa yang berbeda, terutama dengan bit merah yang menambah visualitas hidangan dengan penampilannya. Tidak ada dalam resep ini yang akan kami berikan! Kami akan menggunakan banyak bahan mulai dari jamur hingga terong, dari bawang bombay hingga herba segar. Dengan saus bechamel yang akan kita buat sebagai sentuhan akhir, kita akan membawa rasa moussaka bit merah ke puncak. Moussaka yang masuk oven sebagai langkah terakhir akan siap dimasak dan disajikan hingga matang seperti buah delima. Jika sudah siap, buka menu.

menu utama akan masuk sebagai resep moussaka bitApa yang akan kita lanjutkan?

bit merah

RESEP MUSAKKA BEET MERAH;

BAHAN

2 bit
10 jamur
1 bawang
2 siung bawang putih
½ sendok teh minyak zaitun
1 cangkir pure tomat
1 cangkir air panas
1 tangkai thyme segar
1 sendok teh garam
½ sendok teh lada hitam
3 kentang
3 terong
2 cangkir minyak
100 gram keju cheddar

Untuk Saus Béchamel:
2 sendok mentega
1,5 sendok makan tepung
½ liter susu
1 sendok teh garam
1 sejumput lada hitam
1 sejumput pala parut

resep moussaka bit

PEMBUATAN

Pertama, mulailah dengan mengupas kulit kentang.

Iris kentang menjadi cincin.

Iris terong menjadi lingkaran dengan ketebalan sedang tanpa mengupasnya.

Goreng kentang dan terong dengan minyak, sisihkan.

Untuk isian, potong bit, jamur, bawang bombay, dan bawang putih menjadi kubus yang sangat kecil.

Panaskan wajan di atas kompor, pertama tambahkan minyak zaitun, bawang merah dan bawang putih dan tumis sampai lunak.

Tambahkan jamur lalu bit dan tumis dengan api besar.

Tambahkan pure tomat, air panas, dan rempah-rempah ke dalam sayuran yang sarinya telah menguap dan masak dengan api kecil hingga air terserap.

Untuk saus bechamel yang akan kita gunakan, goreng mentega dan tepung dalam panci saus kecil.

Sementara adonan terus digoreng, tambahkan susu dingin sedikit demi sedikit dan aduk terus.

resep moussaka

Kemudian tambahkan bumbu dan angkat dari api.

Taruh sedikit saus béchamel di bagian bawah loyang persegi sedang dan letakkan selapis kentang di atas olesan.

Taruh sedikit saus bit di atas kentang dan taruh terong goreng di atasnya.

Lalu taruh saus bit dan bechamel di atas terong.

Lanjutkan urutan ini sampai produk selesai.

Langkah terakhir, tuang saus bechamel dan taburi keju cheddar di atasnya.

resep moussaka

Panggang dalam oven kipas dengan suhu 200 derajat selama kurang lebih 20 menit sampai keju meleleh dan berwarna kecokelatan.

Setelah istirahat selama 20 menit, Anda bisa menyajikan moussaka.

Selamat makan...