Apa itu jamur cincile dan bagaimana cara memasak jamur cincile? Masakan yang terbuat dari jamur cincile

Hari ini, kami memberikan semua detail tentang jamur cincile, yang sifat antibiotiknya masih digunakan dalam produksi obat, di artikel kami. Apa itu jamur cincile dan bagaimana cara memasak jamur cincile? Hidangan yang terbuat dari jamur Cincile ada di detail berita kami.

Tumbuh di daerah dengan cemara lebat dan pohon jenis konifera yang mulai muncul pada awal musim panas, tepat setelah musim perut domba. jamur goblindapat ditemukan hingga Oktober, tergantung pada karakteristik wilayah. Jamur cincile, yang banyak tumbuh di sekitar Bolu dan Karaman di Turki, juga berukuran cukup kecil. Ini membuatnya sulit untuk dikumpulkan dan ditemukan. Dagingnya memiliki warna abu-abu dan biru. Ciri khasnya adalah mengeluarkan bau yang mirip dengan karet terbakar saat dipotong.

jamur goblin

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat masakan jamur yang paling mudah? Tips untuk hidangan jamur

BAGAIMANA CARA MEMBERSIHKAN JAMUR CINCILE?

Karena jamur Cincile tidak menarik serangga dan lalat, jamur ini dapat dengan mudah dibersihkan. Bagian batang jamur, yang dikeluarkan dari tanah atau dibeli, dipotong dari pangkal yang bengkak. Topi bisa dibersihkan dengan kuas. Setelah jamur yang sudah dibersihkan dikeringkan dalam oven, bisa disimpan di toples atau di freezer.

BAGAIMANA CARA MEMBERSIHKAN JAMUR CINCILE?

BAGAIMANA CARA MEMASAK JAMUR CINCILE?

Jamur yang memiliki aroma yang kuat ini dapat digunakan dalam berbagai resep masakan. Sangat bermanfaat untuk merebusnya sebelum menambahkannya ke makanan untuk mencegah baunya yang menyengat. Setelah mendidih, itu harus dikeringkan dan kemudian digunakan dalam resep. Ini dapat digunakan dalam saus, salad, pasta atau sup serta pasta tomat dan hidangan berair.

BAGAIMANA CARA MEMASAK JAMUR CINCILE?

BERITA TERKAITHidangan jamur lezat cocok untuk diet! Bagaimana cara membuat jamur diet yang paling mudah? Apakah jamur membuat Anda bertambah gemuk?

Cara termudah untuk memasak jamur cincile adalah dengan memanggangnya dalam oven. Makanan lezat dapat dengan mudah diperoleh dengan memasaknya di oven setelah menghias dan menambahkannya. Rasanya juga sangat enak jika dibuat dalam bentuk sup jamur.

MANFAAT JAMUR CINCILE :

• Karena kaya serat, ini mengatur pelepasan insulin, yang menyebabkan lonjakan gula tiba-tiba.
• Ini memberi rasa kenyang untuk waktu yang lama dan membantu menurunkan berat badan.
• Berkat mineral selenium yang dikandungnya, ia mencegah proliferasi sel kanker.
• Varietas jamur yang sangat kaya akan kelompok vitamin A, K, D dan B ini menarik perhatian dengan keunikan rasanya.
• Varietas jamur, yang mengandung zat besi tingkat tinggi, memainkan peran pendukung dalam pengobatan anemia.

RESEP MAKANAN JAMUR CINCILE:

BAHAN

Setengah kilo jamur cincil
1 bawang bombay
2 paprika hijau
1 sendok makan pasta tomat
2 tomat
Rempah-rempah dan minyak

RESEP MAKANAN JAMUR CINCILE:

PEMBUATAN

Bersihkan jamur dengan mencucinya dengan banyak air. Masukkan jamur yang sudah dibersihkan ke dalam panci besar, tambahkan air dan didihkan selama beberapa menit, lalu tiriskan.

Sisihkan jamur yang sudah dikeringkan. Potong bawang menjadi piyaz dalam panci dan goreng sampai warnanya sedikit merah muda.

Kemudian tambahkan paprika cincang dan goreng selama beberapa menit lagi.

Kupas dan potong dadu tomat.

Tambahkan tomat cincang ke dalam panci dengan pasta tomat dan goreng.

Setelah dipanggang, tambahkan bumbu dan jamur, aduk dan masak dengan api sedang.

Silakan dinikmati makanannya...