Bagaimana cara membuat kue kavala paling mudah? Resep kue Kavala dari Kekaisaran Ottoman

Kue Kavala, yang merupakan salah satu cita rasa masakan Edirne yang terkenal, dibuat menggunakan mentega, almond, dan tepung. Kue Kavala, yang berasal dari periode Ottoman hingga hari ini, meninggalkan bekas di langit-langit mulut. Jika Anda ingin menyiapkan kue kavala di rumah, Anda bisa mencoba resep kami.

Dinamakan setelah kota pesisir Yunani Kavala. Kue keringKami berbagi resep dengan Anda. Itu sudah mulai dilakukan sejak tahun-tahun yang sangat tua di negara kita. kue kavalaItu mulai dibuat dengan campuran mentega yang dihasilkan dari susu kerbau dan sapi, seperti pada tahun-tahun pertama. Setelah itu, kue Kavala yang ditawarkan untuk dijual oleh banyak confectioners menjadi salah satu rasa yang paling disukai wisatawan domestik dan asing. Kue Kavala yang menyertai jam minum teh mengesankan dengan rasanya yang menggugah selera. Ini akan menjadi resep yang bagus bagi mereka yang pertama kali mencobanya dengan rasa dan tampilan yang mirip dengan kue tepung.

• Jika potongan almond dalam kue tidak terlalu besar, akan lebih mudah memberi bentuk bulan. Itu juga bisa tetap segar untuk waktu yang lama.
• Tidak seperti kue tepung, resep ini disiapkan dengan memanggang almond dan tepung sebelumnya.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat Kue Yogurt? Resep kue yogurt termudah

kue kavala

RESEP KAVALA COOKIE:

BAHAN

1 cangkir Almond tanpa garam
1 cangkir gula bubuk
1 cangkir mentega yang dilunakkan
2 cangkir tepung
1/2 cangkir tahini

kavala

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kue jamur yang paling mudah? Cara praktis membuat kue jamur

PEMBUATAN

Potong almond dengan kasar, masukkan ke dalam wajan dan goreng dengan api kecil selama sekitar 5 menit.

Kemudian tambahkan 1 cangkir tepung dan panggang dengan almond selama 2 menit lagi dan biarkan dingin.

Kue kering,

Dalam mangkuk terpisah, tambahkan mentega lunak, tahini, gula bubuk, sisa 1 gelas tepung dan campuran panggang dengan almond dan uleni.

Ambil sedikit adonan dan giling hingga setebal 1 cm. Potong sesuai bentuk yang diinginkan dan letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti.

Panggang pada suhu 160 derajat selama 20 menit dan biarkan hingga dingin.

Anda bisa menyajikannya dengan menghiasnya dengan gula halus.

Silakan dinikmati makanannya...