Apa itu fish finger dan bagaimana cara memasaknya? Bagaimana cara memasak jari ikan beku?

Sekarang adalah waktu yang tepat untuk makan ikan. Hari ini saya akan memberikan resep fish finger yang sangat enak yang bisa memudahkan anak-anak untuk makan ikan juga. Anda juga bisa menyiapkan Fish finger, yang terlihat sangat lezat, dan menaruhnya di lemari. Jadi apa itu fish finger dan bagaimana cara memasaknya?

Fish finger adalah makanan olahan yang dibuat menggunakan cod tumbuk atau dilapisi tepung roti, hake, haddock, atau ikan putih seperti pollock. Mereka biasanya ditemukan di bagian makanan beku supermarket. Fish Finger yang dibuat dengan lapisan renyah khusus setelah fillet haddock lembut dengan daging white lop membuat makan ikan menjadi menyenangkan bagi anak-anak. Ibu bisa memasak Fish Finger, yang sangat diperlukan untuk menu anak-anak, dengan tenang.

Saya pikir bagian paling penting dari resep ini adalah lapisan luar yang renyah. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan menggunakan remah roti panko, tersedia di beberapa toko bahan makanan.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kentang goreng panggang yang paling sehat? Resep Kentang Goreng Yoghurt

RESEP JARI IKAN:

BAHAN

400 gram mhancurkan fillet 
Sejumput dill cincang
Garam
1,5 cangkir tepung
1 kuning telur
2 sendok makan air
4-5 sendok makan minyak (untuk menggoreng)

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat burger ayam terbaik di rumah? resep burger ayam

PEMBUATAN

Iris fillet haddock menjadi bentuk jari.

Garam fillet haddock yang sudah diiris. Lalu diamkan di kulkas selama 20 menit.

Tuang 1,5 cangkir tepung di piring datar. Tepung fillet haddock dikeluarkan dari lemari. Kocok fillet untuk menghilangkan kelebihan tepung.

Pada tahap ini, masukkan 1 kuning telur dan 2 sendok makan air ke dalam mangkuk lain dan kocok. Celupkan fillet ke dalam campuran ini.

Tambahkan sejumput dill cincang (atau peterseli cincang) ke tepung. Keluarkan haddock dari telur, taburi dengan campuran tepung + adas (peterseli) dan taruh di piring.

Tambahkan 4-5 sendok makan minyak ke dalam wajan dan panaskan dan masukkan ikan ke dalam wajan.

Balikkan dengan bantuan penjepit agar semua bagian matang.

Anda bisa menyajikannya dengan salad hijau, pilaf bulgur polos, kentang goreng.

Silakan dinikmati makanannya...