Bagaimana cara membuat pancake sosis kawat? Resep pancake sosis termudah

Pancake adalah salah satu detail masakan Turki yang paling indah saat dimasak di atas selembar kayu api. Pancake lezat dengan sosis lezat, yang bisa Anda buat di rumah di atas kompor, juga bisa menjadi cita rasa yang menggugah selera untuk anak-anak. Lantas, bagaimana cara membuat roti pipih dengan sosis kawat?

Sejak abad ke-15, pancake telah disajikan di dapur istana dan dapur Istanbul-Anatolia, dengan daging giling, jamur, bayam, keju, terong panggang, rempah-rempah. Ini adalah kue kering yang paling populer, yang dilapisi dengan kentang panggang, adas, telur, acar (favorit kami) dan dipanggang di atas selembar kertas, satu dan lainnya. Itu salah satu makanannya. Jika dicermati resep-resep lama, terlihat bahwa sejarah serabi berawal dari Fatih Sultan Mehmet. Juga dikenal sebagai kue rambut di beberapa daerah, pancake adalah makanan wajib di banyak daerah pada acara-acara khusus. Baru-baru ini, terutama di daerah musim panas, sangat disukai karena murah dalam hal biaya dan hangat dan lezat. Hari ini, kami berbagi dengan Anda resep panekuk yang akan membuat Anda menjadi sosis yang luar biasa.

BERITA TERKAITResep pancake mudah dari lavash dalam 5 menit! Bagaimana cara membuat pancake paling mudah?

RESEP KACA SUJUK:

BAHAN

3 cangkir tepung
Setengah sendok teh ragi
1 cangkir (200 ml) air hangat
1 sendok makan yogurt
2 sendok makan minyak zaitun
bahan dalam;
200 g keju feta rendah lemak
Setengah ikat peterseli cincang
10-12 potong sosis

BERITA TERKAITResep kue kering paling praktis dan enak

PEMBUATAN

Rendam penghuni pertama dalam 1 cangkir kopi air hangat selama 15 menit.
Pindahkan tepung, air ragi, sisa air, yogurt, minyak zaitun, dan garam ke dalam mangkuk pencampur.
Uleni hingga membentuk adonan yang lembut. Tutup dan biarkan selama 15 menit.
Untuk isian, campur sosis potong dadu, keju feta parut, dan sayuran cincang.
Bagi adonan yang sudah diistirahatkan menjadi 4 bagian yang sama. Giling setiap adonan dengan rolling pin, sedikit lebih besar dari piring makan, di atas meja yang sudah ditaburi tepung.
Oleskan isian pada adonan. Lipat adonan dari tepi ke tengah dan pastikan bahan dalam tertutup sempurna.
Pertama, oleskan margarin cair pada suhu kamar di atas adonan.
Kemudian masak dalam wajan teflon besar yang dipanaskan dengan baik sehingga kedua permukaannya kecoklatan. Ulangi proses yang sama saat memanggang setiap adonan.

Selamat makan...