Bagaimana cara membuat pie gulung tipis tanpa menggunakan rolling pin? Tips membuat pai yang ditarik

Dengan presentasi Seda Sayan, Gelinim Mutfak, yang bertemu dengan penonton di layar Kanal D setiap hari selama seminggu, muncul di episode barunya dengan resep kue gulung. Kami membagikan resep lezat ini untuk ibu rumah tangga yang sedang mencari makan malam.

Börek adalah kue kering yang dapat dimasak dengan berbagai cara dengan meletakkan berbagai bahan di antara adonan gulung atau phyllo dalam masakan Turki. Tempat kue-kue yang disajikan di meja sarapan, waktu minum teh, dan saat menjamu tamu adalah hal lain. Bagi yang bosan dengan resep pastry klasik, disiapkan dengan keju feta dan bayam. resep kue cubitapa yang kami rekomendasikan. Anda dapat memperkaya kue berbentuk mawar dengan wijen dan jintan hitam. Jika bahan sudah siap, kita bisa beralih ke resep kue pie keju.

BERITA TERKAITResep kue kering renyah dari baklava phyllo! Resep kue puff yang luar biasa

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kue mawar cincang yang paling enak? Tips kue mawar dengan daging cincang

RESEP kue kering:

BAHAN

Untuk adonan;

3 cangkir tepung
2 sendok teh garam
1 jari kurang dari 1 gelas air hangat
8 sendok makan minyak (untuk mengoles adonan)
Untuk mortar internal;

200 gram keju putih
pon bayam
Lada hitam
Garam
merica bubuk merah
Untuk di atas;

1 kuning telur
1 sendok makan minyak

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kue Bosnia termudah? Tip kue Bosnia

PEMBUATAN

Pertama, masukkan 3 cangkir tepung ke dalam mangkuk besar. Buka bagian tengah tepung sebagai kolam dan tambahkan air dan garam.
Uleni adonan rata-rata selama 15 menit. Saat adonan mencapai konsistensi yang tidak lengket, regangkan dan diamkan di lemari es selama 30 menit.

Untuk mortar internal; Cuci bayam dengan banyak air dan cincang halus. Setelah memotong bawang, tambahkan ke bayam.
Setelah menambahkan bubuk, lada merah dan garam, campur bahan dengan tangan Anda.
Kemudian tambahkan keju putih dan aduk kembali.
Bagi adonan sisa menjadi 5 bagian yang sama. Ambil meringue pertama di meja dapur yang ditaburi tepung dan buka seukuran piring makan.
Setelah menerapkan proses yang sama ke semua meringue, taruh 2 sendok makan minyak di antara meringue dan susun adonan meringue di atas satu sama lain.
Ambil meringue bagian bawah. Buka setipis mungkin dengan menarik dari tengah ke tepi dengan tangan Anda.
Letakkan campuran bayam di tepinya dan bungkus dalam bentuk gulungan.
Ambil adonan dalam bentuk gulungan di atas loyang yang diolesi mentega dan bungkus dalam bentuk bunga mawar.
Gulung adonan lainnya dengan cara yang sama dan isi dengan mortar dan bentuk gulungan.
Bentuk seluruh baki kue menjadi bentuk mawar. Campurkan 1 kuning telur dan 1 sendok makan minyak sayur dalam mangkuk. Oleskan campuran yang sudah disiapkan pada adonan.
Setelah menaburkan wijen dan biji nigella di atas adonan, panggang dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan.

Selamat makan...