Bagaimana cara termudah memasak daging giling? Tips memanggang daging cincang

Rasa penuh vitamin yang bisa Anda konsumsi baik untuk sarapan maupun sebagai penyelamat saat makan Anda sebagai santapan keluarga, daging giling panggang merupakan santapan yang bisa Anda tambahkan ke resep apa pun yang Anda inginkan. Ada trik-trik mengisi pastry, hingga makanannya, bahkan hingga memanggang daging giling yang akan tampil megah di pagi hari dengan telur di atasnya. Jadi apa ini? Bagaimana cara memanggang daging giling yang paling mudah? Berikut jawaban dari pertanyaan tersebut:

Daging cincang adalah bentuk daging yang diambil sangat tipis dengan mesin atau dengan tangan. Seperti yang biasa terjadi pada daging sapi kalkun, domba dan yang diperoleh dari daging domba, kalkun dan ayam di sana terlihat. Daging giling panggang, yang disukai banyak orang, termasuk masakan yang sangat sederhana untuk dimasak. dan rasa yang luar biasa yang selanjutnya dibumbui dengan bahan tambahan yang akan digunakan untuk meningkatkan rasa. mungkin. Banyak orang bertanya apakah mereka harus memanggang bawang atau daging giling terlebih dahulu saat memanggang daging giling, atau apakah akan menambahkan minyak pada daging giling. Salah jika memanggang daging cincang dan kemudian bawang bombay. Banyak orang menggunakan metode ini yang salah. Jika dilakukan dengan cara ini, bawang bombay mengambil air yang tersisa dari daging cincang dan direbus tanpa dipanggang. Dalam hal ini, rasa daging giling yang Anda panggang akan berkurang.

JADI BAGAIMANA CARA MUDAH PANGGANG TERMUDAH?

Jika daging giling Anda mentah dan Anda ingin memanggangnya untuk digunakan dalam memasak; Anda harus mulai dengan panci antilengket dan tahan api. Anda harus menambahkan minyak sesuai dengan jumlah daging cincang di wajan. Dan Anda harus memanaskan minyak ini selama 1 menit.

BERITA TERKAITBagaimana cara menarik daging giling di rumah? Hal-hal yang perlu dipertimbangkan saat memotret daging cincang di rumah

Tambahkan daging giling di atas minyak yang sudah dipanaskan dan aduk dengan cara dihancurkan sebentar. Pengadukan akan mencegah daging giling menjadi bola-bola besar dan akan menghasilkan satu daging cincang.

Daging cincang yang disangrai sebentar dengan api sedang disiram terlebih dahulu. Jangan khawatir. Ini akan menyerap air saat daging giling dimasak. Setelah air dikeluarkan, daging giling siap. Sementara itu, warna daging cincang akan sedikit kecokelatan. Daging cincang yang berubah warna dipanggang.
Jangan tambahkan garam saat memasak. Tambahkan garam setelah mematikan api. Karena menambahkan garam pada daging yang sudah dimasak akan merusak struktur daging dan memperpanjang waktu pemasakan.
Satu menit sebelum mengangkat kompor, tambahkan bumbu yang Anda inginkan ke dalam daging cincang dan aduk. Bumbu yang ditambahkan pada menit terakhir menjaga kesegarannya dan tidak gosong dengan panas dan memberikan hasil yang lezat.

Jika daging giling Anda sedikit berlemak, Anda bisa mengurangi jumlah minyak yang akan ditambahkan ke dalam wajan.
Mari beri rahasia tentang bumbu. Jika Anda menambahkan sedikit jintan pada daging giling panggang, Anda akan menekan bau daging dan mempermudah pencernaan daging.
Untuk menambahkan pasta tomat ke daging cincang panggang, tunggu daging cincang dipanggang dengan baik lalu tambahkan pasta tomat dan goreng selama satu atau dua menit.

DAGING Panggang DENGAN RESEP BAWANG:

Pertama-tama, Anda hanya perlu memanggang daging cincang. Untuk ini, Anda bisa mengaplikasikan flavor glaze beberapa baris di atas. Bawang dan kubus cincang halus ditambahkan ke daging cincang panggang. Setelah bawang bombay keluar sendiri, yaitu setelah dibiarkan mentah, bisa ditambahkan bumbu atau pasta tomat sesuai keinginan dan ditambahkan ke dalam masakan. Yang perlu Anda perhatikan dalam hal ini adalah bawang bombay dicincang secara merata.