Apakah tepung rusak? Bagaimana cara mengetahui apakah tepung itu buruk

Reputasi adalah salah satu bahan utama yang digunakan di dapur. Saat bungkusan dibuka, perlu untuk menjaga tepung, yang dapat memburuk seiring waktu, dalam kondisi yang tepat. Apakah tepung, yang sangat diperlukan terutama untuk kue kering, rusak? Kami telah meneliti semua keingintahuan tentang tepung untuk Anda. Detail di berita kami:

Cuaca yang panas dan lingkungan yang lembab menjadi penyebab pembusukan tepung. Saat Anda membeli tepung, berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan kemasan juga sangat penting. Selalu lebih masuk akal untuk membeli kemasan besar atau kecil tergantung pada frekuensi penggunaan. Kelembaban dan serangga bukan satu-satunya masalah yang bisa dihadapi saat menyimpan tepung. Karena tepung adalah produk pertanian yang sangat sensitif, dapat menyerap bau dari lingkungan. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk menyimpan kemasan tepung di dekat produk yang memiliki bau menyengat seperti kopi, deterjen, bahan kimia rumah tangga. Apalagi di musim panas, Anda bisa menyimpan tepung yang mudah busuk di lemari es dengan mulut tertutup. Jangan lupa tutup bungkusan tepung dengan rapat karena cara ini akan Anda gunakan untuk mencegah infestasi.

BAGAIMANA MENGETAHUI BAHWA TEPUNG CACAT?

Cara terbaik untuk menentukan apakah tepung Anda aman adalah dengan menciumnya. Tepung segar memiliki bau netral, sedangkan tepung yang akan membusuk berbau tidak sedap. Bahkan mungkin berbau basi, apak atau asam. Mungkin juga tampak tidak berwarna.

Selain itu, jika tepung Anda bersentuhan dengan air atau kelembapan, gumpalan jamur yang besar dapat terjadi. Dalam hal ini, Anda harus segera membuang seluruh tas.

Anda bisa mengetahui apakah tepung tersebut cacat atau tidak dengan melewatkannya melalui saringan. Jika sudah lama tidak disimpan dan tidak ingin disia-siakan, Anda bisa menyaringnya dengan saringan dan menggunakannya hingga bersih.

BAGAIMANA CARA MENYIMPAN TEPUNG DARI TERSEKEKSI?

Dengan kata lain, infestasi serangga merupakan salah satu masalah terbesar yang dialami oleh tumbuhan polong-polongan secara umum. Ada lebih dari satu cara untuk mencegah pembentukan kupu-kupu dalam tepung. Salah satunya adalah dengan memasukkan beberapa lembar daun salam ke dalam kemasan terigu. Daun salam menjaga tepung tetap segar dan mencegahnya dari infeksi.

Salah satu penyebab terigu menginfeksi adalah dengan menggunakan wadah plastik. Jika Anda menyimpan tepung dalam wadah plastik, Anda harus membiarkannya terbuka di lemari tertutup. Dengan demikian, tepung Anda akan menghirup udara dan mencegah terbentuknya kelembapan.

Pada titik ini, yang terpenting adalah bagian dalam kabinet tempat Anda meletakkannya. Lemari yang tahan serangga, bersih dan bebas lembab adalah area yang lebih cocok untuk menyimpan tepung.

Wadah ideal untuk menyimpan tepung adalah gelas. Karena wadah kaca tidak berkeringat seperti plastik. Jadi Anda bisa mengisi semua tepung dalam toples kaca. Saat membeli tepung dalam wadah, Anda harus berhati-hati untuk tidak menggunakan sendok basah dan besi. Tepung akan lebih sehat jika diminum dengan sendok kayu.