Bagaimana cara membuat baklava dari Antep? Titik kunci dari baklava Antep yang terkenal

Masakan Gaziantep adalah salah satu dapur terlengkap di Turki. Jika Anda belum pernah mencoba resep baklava masakan ini sebelumnya, Anda pasti harus mencobanya. Baklava, yang melambangkan wilayah Gaziantep, akan menempati urutan teratas dalam resep Anda yang sangat diperlukan dengan rasanya yang unik. Bagaimana Baklava dibuat? Ini resep baklava rumahan...

Baklava memiliki tempat khusus dalam masakan Turki. Baklava, yang telah menjadi simbol wilayah Gaziantep, adalah raja makanan penutup. Baklava, yang termasuk dalam kategori makanan penutup dengan sirup, dibuat dengan bahan-bahan seperti telur, tepung, dan minyak sayur. Resep baklava yang isiannya bervariasi sesuai keinginan, dibuat dengan pistachio, kemiri, dan kenari. Resep baklava, yang sangat diperlukan untuk acara-acara khusus seperti pernikahan, liburan, dan undangan, akan disukai semua orang. Dengan tampilan baklava yang akan Anda buat di rumah, akan memanjakan mata dan perut Anda dengan rasanya yang enak. Bagaimana cara membuat baklava rumahan? Berikut resep baklava dengan rasanya yang unik ...

RESEP BAKLAVA ANTEP:

BAHAN

2 telur 
Secangkir susu
Satu gelas teh minyak sayur
2 sendok makan cuka
Satu sendok teh baking powder
1 gelas air teh 
Tepung sebanyak yang Anda dapat 

Untuk bagian dalam;
Semangkuk pistachio bubuk 

Untuk hal di atas;

200 gram mentega

Untuk serbatnya;
Lima cangkir gula
4 gelas air 
Setengah buah lemon 

Membuka;
Pati 

PEMBUATAN 

Masukkan bahan adonan ke dalam mangkuk dalam dan uleni dengan baik.

Bagi adonan menjadi 40 bagian.

Sebarkan pati di antara mereka dan taruh di atas 10 

Buka kembali potongan yang Anda taruh di atas satu sama lain dengan pati lagi.

Lakukan ini sampai semua adonan matang.

Letakkan pistachio di antara adonan yang Anda taruh di atas nampan.

Setelah proses ini selesai, potong baklava dengan cara diiris.

Panggang dengan suhu 180 derajat sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan.

Saat memanggang baklava, buat sirup dan dinginkan.

Setelah baklava matang, tuangkan sirup dingin ke atas baklava.

Selamat makan...