Apa itu Terong Graffitti dan bagaimana cara memasaknya? Resep hidangan terong graffitti

Coretan, yang sering kita dengar akhir-akhir ini, menyerupai terong Italia baik dalam bentuk maupun ukurannya. Graffitt, salah satu varietas terong yang dimasak dengan cepat, tidak memiliki perbedaan rasa. Mari kita lihat lebih dekat terong Graffitti bersama-sama...

Terung coretan adalah terong berwarna-warni, berbentuk tetesan air mata berwarna ungu dan gading. Karena memiliki daging yang kaya rasa dan rasa buah, terong grafiti dimakan mentah dan dimasak. Jenis terong ini, yang dinamai coretan dari segi bentuk, kurang pahit dan jauh lebih manis dibanding varietas lainnya. Jenis terong yang kita lihat di toko grosir, pasar atau toko grosir, tidak memiliki struktur seperti spons. Karena itu, bisa dimasak dengan mudah. Terong graffittiAnda bisa mencoba memanggang atau menumis untuk mendapatkan rasa terbaik. Karena kami tidak terbiasa, kami biasanya lebih suka terong ungu tua dalam makanan kami, tetapi Anda harus benar-benar mencoba graffitis ini sekali saja. Terong yang luar biasa ini dimasak dengan sangat mudah. Anda bisa menumis, memanggang, atau menggoreng dari sayuran ikonik ini.

BAGAIMANA GRAFIT MAKAN MASAK?

Untuk memasak di atas panggangan;Kupas terong beraneka ragam dan siapkan dalam lingkaran tebal sedang. Sebelum meletakkannya di atas panggangan, olesi kedua sisi dengan bantuan sikat dapur. Taburkan sedikit garam dan merica di atasnya. Panggang terong hingga empuk dan berwarna cokelat.

Untuk menumis; Mereka menyerap lebih sedikit lemak dibandingkan jenis terong lainnya dan cocok untuk pencernaan. Potong terong menjadi kubus. Tumis dengan bawang merah, cabai merah, tomat dan bawang putih. Berhati-hatilah agar tidak memasaknya dengan api besar. Anda juga bisa menambahkan pasta tomat dan berbagai bumbu ke dalam tumis.

Untuk menggoreng;Kali ini kita akan menggoreng dengan menerapkan metode yang berbeda dari biasanya. Celupkan terong yang sudah diiris terlebih dahulu ke dalam kuning telur, kemudian di remah roti dan lagi di kuning telur. Goreng dengan banyak minyak panas sampai warnanya kuning keemasan. Anda tidak akan bisa mempercayai rasa yang dihasilkan.