Apa jenis tepungnya? Apa tepung kualitas terbaik dan fitur-fiturnya?

Tepung, yang merupakan kebutuhan dasar untuk berbagai jenis roti dan konsumsi kue kering, adalah makanan yang sangat diperlukan setiap rumah. Jadi apa saja jenis tepungnya? Kami telah menjelaskan semua yang terkait dengan berita tentang jenis dan fitur tepung yang Anda tanyakan dalam konten berita untuk Anda...

Roti yang dikonsumsi terlalu banyak dapat berbahaya dan tidak boleh diabaikan bahwa tubuh membutuhkan roti. Tepung dari tanaman seperti jelai, gandum, gandum hitam, jagung, buncis umumnya dikenal dengan nama gandum itu. Varietas ini memiliki karakteristik sendiri dan memiliki rasa yang berbeda di mulut. Tepung adalah kombinasi dasar dari banyak makanan, terutama roti dan kue kering. Jenis tepung Apa? Apa tepung kualitas terbaik dan fitur-fiturnya? beritaLihatlah isi buku kami ...

JENIS DAN FITUR TEPUNG

-Merah, jenis biji-bijian yang paling cocok untuk membuat roti gandum protein tinggi tepung gandumKetika dikombinasikan dengan air gluten, itu menciptakan jaringan ikat elastis dalam adonan, memungkinkan gas ragi disimpan dalam adonan. Dengan cara ini, roti lembut dan halus diproduksi.

- Tepung gandum adalah salah satu jenis tepung yang paling umum digunakan di dapur. Tepung putih yang dibutuhkan untuk kue kering seperti kue kering, kue, kue kering diperoleh dari endosperma gandum. Tepung biji-bijian utuh dikenal sebagai tepung yang mengandung ketiga bagian biji-bijian gandum.

- Banyak orang mengkonsumsi tepung rye sambil berdiet berkat aroma bersahaja dan manfaatnya dengan rona kecoklatan yang unik. Ini dikenal sebagai gandum yang paling banyak digunakan setelah gandum dalam pembuatan roti. Tepung gandum hitam, yang menambahkan rasa roti yang sangat berbeda, digunakan dengan tepung gandum.

- Konsumsi barley yang paling penting digunakan sebagai pakan ternak. tepung gandumsangat mirip dengan gandum, bahkan jika ada perbedaan kecil karena nilai gizinya. Karena jumlah glutennya rendah, pastikan untuk menggunakan tepung gandum bersama dengan tepung gandum dalam membuat roti ragi.

- Biji-bijian yang berlimpah tepung oatKarena bermanfaat untuk sistem pencernaan, itu disukai oleh orang yang mengikuti diet. Ini mengandung banyak protein, lipid, serat, garam mineral, vitamin. Anda dapat membuat varietas seperti oatmeal, muesli, dan mengontrol berat badan Anda.

- Terutama di Wilayah Laut Hitam Tepung Jagungadalah jenis tepung yang kaya akan karbohidrat dan pati. Karena memiliki rasio gluten yang rendah, disarankan untuk mencampurnya dengan tepung gandum untuk membuat roti ragi.