Bagaimana cara membuat baking powder di rumah? Pembuatan serbuk kue termudah

Bubuk kue, yang merupakan bagian tak terpisahkan dari resep kue kering, kadang-kadang mungkin tidak tersedia. Di sini, kami membagikan resep yang akan membantu Anda dalam situasi ini. Resep baking powder buatan sendiri, yang kami yakin akan terkejut, mudah dalam rincian artikel kami hari ini Anda dapat menemukan.

Baking powderCampuran karbonat atau bikarbonat dan asam lemah adalah zat fermentasi kimia kering. Baking powder digunakan untuk menambah dan meringankan volume makanan yang dimasak. Baking powder, yang memiliki struktur multi-fungsi dengan zat ini, telah menciptakan rasa yang halus, tidak hanya menjadi bahan makanan tetapi juga bahan perawatan kulit. Paket baking soda di setiap rumah kadang-kadang bisa berakhir ketika Anda tidak pernah mengharapkannya. Ibu rumah tangga sering dapat menggunakan soda kue daripada baking soda. Namun, membuat baking powder di rumah juga dimungkinkan. Tentu saja, tidak mungkin menemukan bahan-bahan ini di setiap rumah. Anda bisa menyimpan baking powder Anda di dalam botol alih-alih paket dengan 3 bahan yang bisa Anda dapatkan dari resep. Ini juga akan berkontribusi pada ekonomi rumah. Anda akan sangat terkejut ketika Anda mencoba resep soda kue jangka panjang kami. Mari kita membuat bubuk kue buatan sendiri bersama-sama:

RESPON BUBUK EMBOSSING:

Bahan utama pertama dari bubuk kue yang kami beli sebagai siap adalah natrium bikarbonat murni, yaitu karbonat. Jadi bahan pertama yang harus Anda beli harus karbonat. Memiliki puff puff resep Anda juga akan membutuhkan dukungan pengental. Pada langkah ini, garam lemon dan pati mulai berperan. Jika bisa, Anda bisa menggunakan cream tartar sebagai ganti garam lemon dan tepung kanji. 1 toples kecil untuk membuat baking powder;

4 makanan sendok baking soda
1 sendok teh garam lemon
2 sendok makan tepung jagung atau gandum

Resep lain adalah;

4 sendok makan soda kue
3 sendok makan cream tartar
2 sendok makan pati

PERSIAPAN

Masukkan bahan melalui blender dan buat menjadi debu. Ketika sampai pada konsistensi yang halus, pindahkan ke dalam toples kecil dan gunakan untuk kue kering Anda tergantung pada jumlah yang ditentukan dalam resep. Dalam resep kue klasik, 1 - 1,5 sendok teh baking powder sudah cukup.

Selamat menikmati ...