Pasangan lansia ternyata penggiling air berusia 350 tahun

Kira-kira 350 tahun penggilingan air yang tersisa dari Armenia, Mustafa Yılmaz dan istrinya Pakize, yang tinggal di Van, berlari bersama.

mobil vanMustafa Yılmaz dan istrinya Pakize, yang tinggal di pabrik airtelah memutar rodanya bersama selama lebih dari setengah abad.

Meskipun usianya semakin tua, Mustafa Yılmaz yang berusia 83 tahun, yang tinggal di Değirmendüzü Mahallesi, telah mencoba mengembalikan kincir air bersejarah dari Armenia selama 70 tahun.

Yilmaz, yang telah meninggalkan rumahnya setiap pagi selama 70 tahun, telah memutar roda gilingan dengan air yang dibawanya melalui saluran beton, berlawanan dengan pepatah yang mengatakan "Transportasi tidak mengubah gilingan dengan air".

Di musim panas, karena penurunan aliran air, Yılmaz, yang hanya dapat menggiling tepung di salah satu batu giling, memberi istrinya Pakize Yılmaz dukungan terbesar.

Pakize Yılmaz membantu istrinya, yang menghabiskan sebagian besar hari bekerja di pabrik, dengan merentangkan lengannya, hingga malam hari.

"Tuan pabrik"

Terlepas dari teknologi yang berkembang, Mustafa Yılmaz, yang telah memegang pabrik bersejarah selama bertahun-tahun, adalah kekhawatiran terbesar bahwa generasi yang mengikutinya tidak akan dapat mengoperasikan pabrik bersejarah tersebut.

Yilmaz, yang dikenal sebagai "master miller" di sekitarnya, mengatakan kepada reporter AA bahwa dia telah bekerja di pabrik sejak dia berusia 13 tahun.

Menjelaskan bahwa ia mempelajari pekerjaan ini dari kakeknya dan bahwa ia telah menggiling tepung sejak kecil, Yılmaz menyatakan bahwa 39 pabrik di distrik tersebut telah dikalahkan oleh teknologi.

Yılmaz mencatat bahwa pabrik listrik, yang ikut bermain dengan perkembangan teknologi, membuat orang menggunakan tepung siap pakai, oleh karena itu, minat terhadap pabrik air berkurang dari hari ke hari.

Dia menghabiskan hidupnya di pabrik

Menjelaskan bahwa masyarakat setempat lebih menyukai pabrik air dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, Yılmaz mengatakan, "Di masa lalu, tidak ada pabrik listrik. Karena alasan ini, pabrik hanya bekerja dengan air. Beberapa hari kita akan menggiling sekitar 300 kaleng gandum. Terkadang kami membuat janji temu bahkan setelah 15 hari. Meskipun kami bekerja siang dan malam, kami tidak bisa menaikkannya. "

Yılmaz mengatakan bahwa dia menghabiskan seumur hidup di pabrik, yang didukung oleh tenaga kerja.

Yılmaz mengatakan bahwa orang-orang dari distrik sekitarnya, desa dan bahkan desa-desa di perbatasan Iran datang ke pabrik untuk menggiling gandum, "Saya ingat bekerja bahkan di musim dingin. Dulu lebih subur. Sekarang, tidak ada kelimpahan yang tersisa. Semua orang terbiasa dengan kenyamanan. Jika saya mampu membelinya, saya sendiri yang menguleni adonan, membuat roti, tetapi saya sudah tua. Saya ingin menyerahkan pekerjaan ini kepada anak-anak saya, tetapi anak-anak saya tidak pernah memahaminya. Jika mereka semua datang, mereka tidak dapat menggiling bahkan satu kaleng gandum pun. Karena mereka tidak tahu cara kerjanya. "

Istri Mustafa Yılmaz, Pakize Yılmaz, di sisi lain, mengatakan bahwa ia telah membantu istrinya selama 55 tahun dan mereka telah mencari nafkah dari pabrik.

Menyatakan bahwa dia selalu berusaha untuk membantu istrinya, Yılmaz berkata, "Selama hidup saya, saya membesarkan anak-anak saya dan mendukung istri saya di pabrik. Besi yang bekerja tidak berkarat. Kami juga telah mencoba berdiri dengan bekerja selama bertahun-tahun. Dulu sulit, tapi kami sehat. Kami tidak tahu apa penyakitnya karena kami terus bekerja. "

Keponakan Mustafa Yılmaz, Mehmet Sıddık Yılmaz, juga menekankan bahwa orang-orang tidak terlalu memperhatikan pabrik sejarah yang tidak memiliki fungsi lama.

Menyatakan bahwa pabrik bersejarah harus tetap hidup

SUMBER: AA