Bagaimana cara membuat selai terong? Tips membuat selai terong ala Iğdır

Bagaimana cara membuat selai terong yang terkenal di Iğdır dan sangat diperlukan bagi yang mencicipinya? Kami telah menyiapkan jawaban atas pertanyaan tersebut untuk Anda. Yuk, beri resep selai terong, cita rasa khas daerah Iğdır!

Selai terong yang wajib ada di musim gugur ini mulai dibuat mulai bulan Oktober. Selai terong yang nikmatnya bisa Anda nikmati saat sarapan, jauh dari rasa terong. Kami menjelaskan kepada Anda langkah demi langkah selai terong yang dibuat dengan metode tradisional dan sangat terkenal di wilayah Iğdır, beserta tips dan triknya. Yuk buat selai terong yang akan mempermanis sarapanmu dan menambah aroma berbeda di lidahmu!

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat selai plum yang paling mudah? Resep selai plum yang sempurna

selai terong

TIPS UNTUK JAM TELUR

Trik membuat selai terong yang terbuat dari terong kecil favorit bulan Oktober ini dan memiliki aroma yang sangat nikmat, sebenarnya terletak pada jeruk nipis yang digunakan untuk mengeraskannya. Jika membuat selai terong tanpa menggunakan jeruk nipis akan terasa lebih enak. Selain itu, jika terong direndam dalam air semalaman, rasa pahitnya akan hilang dan konsistensi selai akan meningkat.

Tips membuat selai terong

RESEP JAM TELUR

BAHAN

Setengah kilo terong kecil
4 cangkir gula
4 gelas air
1 sendok bubuk lemon

Bagaimana cara membuat selai terong?

PEMBUATAN

Pertama, rendam terong dalam air semalaman dan tambahkan sedikit garam.

Pagi-pagi sekali, ganti air terong yang sudah direndam ke dalam air dan mulailah merebusnya di air lain.

Keluarkan terong rebus dari air dan pindahkan ke dalam air dingin.

Kemudian peras terong satu per satu hingga mengeluarkan sarinya.

Lalu, masukkan terong ke dalam air gula yang mendidih.

Tambahkan lemon ke dalamnya.

Masukkan terong panas ke dalam toples untuk menyerap aroma dan rasanya, lalu diamkan selama sehari.

Selamat makan...

Tentang Editor

Dia lulus dari departemen Media Baru dan Jurnalisme Universitas Üsküdar pada tahun 2022. Setelah bekerja di bidang fotografi dan media sosial selama masa pendidikannya, ia memulai jurnalisme internet. Ia melanjutkan karirnya sebagai editor di Yasemin.com, sebuah situs web dalam Channel 7 Media Group.