Pujian luar biasa untuk masakan Turki dari koki Amerika!
Miscellanea / / October 23, 2023
Koki Amerika Reimund Pitz mengunjungi Turki sebagai bagian dari proyek Selera Turki yang didukung oleh Kementerian Perdagangan. Koki Amerika, yang memuji Turki selama kunjungan tersebut, mengatakan, "Hidangan dari semua masakan dunia disiapkan dengan produk makanan Turki."
"Proyek Selera-TURKUALITAS Turki" yang didukung oleh Kementerian Perdagangan adalah importir pangan terbesar di dunia dengan impor pangan tahunan sebesar 160 miliar dolar. Dengan partisipasi 6 asosiasi eksportir makanan di bawah payung Asosiasi Eksportir Aegean, yang bertujuan untuk menjadikan produk makanan Turki lebih disukai di AS, 2. Saat ini mendekati akhir tahun pertama semester.
Selama periode ini, kunjungan ke Turki oleh koki Amerika yang mendukung merek Turkish Tastes terus berlanjut. Dalam konteks ini, Chef Reimund Pitz, yang mengunjungi area produksi, bisnis dan restoran di Izmir, bertanggung jawab atas koordinasi proyek dan Konferensi pers dengan Duta Selera Turki Kazım Gürel, Anggota Dewan Direksi Asosiasi Eksportir Kertas dan Hasil Hutan Furnitur Aegean terorganisir. Chief Pitz juga menghadiahkan Gürel penghargaan Duta Besar Turki dari Chain des Rotisseur Honor Society.
"NUTRISI DI TURKI SANGAT BAIK"
Chef Reimund Pitz menyatakan bahwa Proyek Turkualitas Selera Turki sangat sukses dalam waktu singkat. “Masalah yang paling kita hadapi di Amerika Serikat adalah kurangnya pilihan makan malam vegan dan vegetarian. Ada begitu banyak keberagaman di Turki, begitu pula keberagaman individu. Seorang vegetarian tidak akan mengalami kesulitan di Turki. Nutrisi di Turki sangat baik dan seimbang, Anda memiliki protein nabati. Saya belajar banyak di Turki dan hal-hal yang saya lihat di sini sungguh luar biasa. “Saya telah bertemu dengan masterchef di negara lain, tapi saya akan mengambil manfaat dari apa yang saya lihat di sini dan memberikan seminar di AS tentang apa yang saya pelajari di Turki.” Dia membuat pernyataan.
"MEWAKILI PRODUK TURKI"
Menyatakan bahwa tujuannya adalah untuk memperkenalkan produk-produk Turki kepada dunia, Chef berkata, “Mereka bekerja dengan cara tradisional dan menggunakan teknologi. Minyak zaitun Anda luar biasa. Ada pantai regional yang berbeda dan ada hidangan khusus untuk pantai tersebut. Kami mengadakan berbagai kompetisi di AS dan juara nasional dipilih. Ada juga program kompetisi untuk sekolah menengah. Ada jutaan siswa sekolah menengah di Amerika Serikat. Organisasi seperti milik Anda juga dapat mengambil bagian dalam upaya ini. “Tujuan kami bukan untuk memperkenalkan produk-produk Turki kepada dunia, tapi untuk memperkenalkannya kembali,” ujarnya.
KOKI PERUSAHAAN TERBESAR INDUSTRI MAKANAN AS ADA DI TURKI
3 nama besar yang berkontribusi pada karyanya, area produksinya, bisnisnya, dan tamunya dengan produk ini. Menekankan bahwa mereka mengundang koki restoran tuan rumah ke Turki untuk memperkenalkan mereka pada sumber bisnisnya, Gurel, "Pertama, Thomas Macrina, yang mengetuai American Culinary Federation selama 2 periode dan merupakan koki Korporat di US Foods, perusahaan terbesar ke-2 di industri makanan AS, mengunjungi negara kami pada bulan September. Minggu depan kami akan menjamu anggota Dewan Federasi Kuliner Amerika dan koki Perusahaan Shamrock Foods, Greg Matchett. Minggu ini, kami merasa terhormat menjadi tuan rumah bagi Chef Reimund Pitz, yang karirnya penuh dengan prestasi dan gelar yang terlalu panjang untuk diringkas. "Koki juga pernah menjabat sebagai presiden Federasi Kuliner Amerika selama 2 periode dan merupakan Presiden Chain des Rotisseurs USA, di mana saya menjadi anggota barunya." memberikan informasinya.