Bahaya kematian pada makanan kaleng buatan sendiri! Peringatan kritis nama ahli: Jangan melakukan kesalahan ini

Baru-baru ini, seorang ibu dari empat anak meninggal di Iğdır, meskipun telah dilakukan semua intervensi, setelah mengonsumsi makanan kaleng yang dia buat di rumah. Oleh karena itu, makanan kaleng yang sedang musimnya dan dibuat oleh perempuan di setiap rumah menjadi topik perbincangan. Dr. menjelaskan apa yang perlu Anda waspadai saat melakukan pengalengan di rumah, yang berisiko kematian. Pengajar Anggota Tuba Kayan Tapan menjawab semua pertanyaan ini secara eksklusif melalui mikrofon Yasemin.com.

H.Y., 68 tahun, yang memiliki 4 anak dan tinggal di Iğdır. dan pasangan C.Y., 67 tahun, yang membeli sayuran buatan sendiri bulan lalu. melestarikanmengkonsumsinya. Sehari kemudian, C.Y., yang didiagnosis menderita botulisme (sejenis keracunan yang disebabkan oleh racun) dan ditemukan keracunan makanan kaleng, dirawat di rumah sakit ke-3 meskipun telah dilakukan intervensi di unit perawatan intensif. Dia meninggal pada hari itu. Meskipun ini adalah musim pengalengan, Dr. Pengajar Anggota Tuba Kayan Tapan melontarkan peringatan khusus di mikrofon Yasemin.com.

Hati-hati dengan makanan kaleng buatan sendiri!

Tapan memperingatkan warga mengenai masalah ini; “Jika makanan kaleng dan acar tidak dibuat dalam kondisi aman, maka akan terjadi pertumbuhan di dalamnya. Anda harus berhati-hati mulai dari tahap persiapan ini hingga mencapai rak. “Tidak busuk, tidak ada perubahan bau, dicuci bersih, kemudian harus disimpan dan direbus dalam kondisi yang tepat selama masa pengolahan.” dikatakan.

"JIKA MELIHAT PEMUTIH, JANGAN KONSUMSI"

"Musim dingin di rumah tomat Dr menyatakan ini saat yang tepat untuk melakukan hal tersebut, namun bahaya botulisme juga membahayakan nyawa. Pengajar Anggota Tuba Kayan Tapan; Untuk mengawetkan makanan kaleng, bisa diberi sedikit garam, mungkin gula, kadang air jeruk nipis, dan makanan kaleng perlu dilakukan dengan cara menutupnya terbalik selagi panas dan disedot. Ini akan menjadi panas di dalam toples kaca dan itu akan menjadi toples kaca. Apalagi tutupnya masih baru, belum pernah dipakai, panas sehingga saat dibalik dan ditutup akan terlihat fitur vakum dan ditarik ke dalam tutupnya. Kemudian, ketika Anda membiarkannya seperti ini selama 24 jam dan memutarnya, Anda akan melihat sedikit ruang hampa di dalam tutupnya. Ini yang benar, yaitu jika penutupnya melengkung ke luar, jika tepinya meluap seperti ini, atau jika Anda memiliki kaca Jika Anda mengambil stoples dan melihat bagian bawahnya, Anda akan melihat adanya pemutihan atau jika semua yang ada di dalam stoples biasanya homogen. Itu perlu. Kalau dilihat heterogen dan ada jus tomat yang warna cairannya lebih terang, seperti serum, di atasnya dan endapannya mengendap dan ada cairan bening di tengahnya, berarti sudah busuk. Ini bisa dianalisis dan mungkin ada beberapa bakteri yang bisa terbentuk di sini. Dan hal ini dapat menimbulkan konsekuensi yang serius. “Hal ini mungkin terjadi jika Anda mempersiapkannya dengan sangat baik tetapi menyimpannya di lingkungan yang hangat, di lingkungan yang sangat lembab, atau di tempat yang terkena sinar matahari.” dia berkata.

"SIMPAN DI LINGKUNGAN YANG DINGIN"

nama ahli; “Kamu harus menyimpannya di lemari es jika memungkinkan. Namun ada orang yang membuat 50-60 botol sekaligus, sehingga tidak bisa disimpan di lemari es. Itu sebabnya perlu menyimpannya di tempat sejuk dan lembab, jauh dari sinar matahari."

MASALAH KESEHATAN APA YANG DIALAMI ORANG YANG MENGKONSUMSINYA?

Jika seseorang mengkonsumsinya; mungkin mengalami masalah kesehatan seperti berkeringat, penglihatan ganda dan pingsan. Misalnya, hal ini juga bisa terjadi pada campuran terong, atau pada saus sarapan seperti menemen. Ini bisa jadi rumit dan sulit untuk dipahami. Terkadang sulit untuk memahami putihnya hal-hal rumit yang kita lakukan sebagai menemen. Keluhan seperti itu mungkin kita jumpai. Keluhan mulai kira-kira setelah 2 jam. " membuat pernyataannya.