Bagaimana cara membuat ayam hünkar betti yang luar biasa? Dia menyukai hunkar dengan ayam, itu sempurna

Salah satu resep masakan istana terpopuler, Hunkar Bishdi, adalah salah satu resep terpopuler kami dengan daging matang lembut dan terong dengan rasa bara api. Hari ini, kami akan menunjukkan cara membuat ayam hünkar bilgi yang enak. Dia menyukai hünkar ayam yang sempurna, persiapannya ada di artikel kami.

KLIK UNTUK VIDEO BERITA JAM TANGAN

Hünkar menyukainya, mungkin ini yang paling indah dan terindah di antara lusinan hidangan yang dibuat dengan terong di masakan kami. Bahkan sultan pun menyukai hidangan ini. Umumnya dibuat dengan daging, hünkar betti juga enak jika disajikan dengan ayam. Yang enak untukmu Ayam hunkar menyukainya Kami punya resepnya. Jika Anda ingin mencoba Resep Suka Hunkar, cita rasa unik dari zaman Ottoman, dengan ayam yang membuatnya lebih ringan, Anda harus mencoba resep kami. Dada ayam dipotong kecil-kecil dan ditumis. Kemudian, ia bertemu dengan rasanya yang lezat dan menjadi tamu di meja Anda. Anda diajak ke dapur untuk membuat resep yang sangat hemat dan enak ini.

RESEP AYAM HÜNKAR BEGENDI :

BAHAN

1 kilogram terong kebun
2 sendok makan tepung
1 gelas air Susu
Setengah gelas teh minyak
1 sendok makan mentega
1 sendok teh garam

Untuk tumis ayam;

1 dada ayam
2 siung bawang putih
Setengah gelas teh minyak
1 sendok teh mentega
1 bawang bombay
3 paprika hijau
1 kapia lada
2 tomat
1 sendok teh pasta tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam
1 sendok teh cabai

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat sup Hünkar? Resep sop henkar paling mudah

PEMBUATAN

Mulailah dengan memanggang terong di dalam oven atau wajan.

Sementara itu, siapkan tumis ayamnya.

Potong dada ayam yang akan Anda gunakan menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci.

Tumis ayam dengan api kecil hingga mengeluarkan sarinya.

Jika ayam sudah menyerap air, tambahkan minyak yang akan digunakan dan goreng.

Cincang halus dua siung bawang putih dan potong bawang bombay.

Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu lanjutkan menumis.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat hünkar bedi yang paling mudah? Tips membuat Hünkar menyukainya

Cincang halus lada dan tambahkan ke bawang panggang.

Lanjutkan memanggang sampai paprika melunak.

Kemudian tambahkan pasta tomat.

Tumis bahan-bahan di dalam panci hingga bau pasta tomat hilang.

Tambahkan tomat cincang ke dalam panci bersama bumbu dan masak dengan api kecil selama sekitar 10 menit.

BERITA TERKAITBagaimana caranya agar Efendy Disukai? Resep Efendy Beğendi dari MasterChef Somer Chef...

Tumis ayam Anda sudah siap, lanjutkan menyiapkan apa pun yang Anda suka.

Kupas terong panggang.

Hancurkan menggunakan garpu atau penghancur kentang.

Panaskan sedikit minyak dalam panci.

Tambahkan tepung ke dalam minyak panas sekaligus dan aduk cepat.

Setelah panci dipanggang selama 5 menit, masukkan terong.

Setelah seluruh panci tercampur rata, tambahkan susu secara perlahan dan kecilkan api.

Setelah panci masak sambil diaduk lagi selama 5 menit, matikan kompor.

Letakkan rebusan terong di piring saji, tambahkan tumis ayam di atasnya, dan jika mau, Anda bisa menghiasinya dengan peterseli dan sajikan segera.

Selamat makan...