Resep tahu mapo! Bagaimana cara membuat tahu mapo Jepang? Membuat tahu mapo beserta persiapan dan triknya

Tahu mapo, salah satu cita rasa masakan Jepang yang sangat diperlukan, muncul ke permukaan melalui program MasterChef. Penasaran tahu mapo pun mulai dicari cara pembuatan dan triknya. Jadi “bagaimana cara membuat tahu mapo?”, “Resep tahu mapo apa?” Mari kita membuat resep dan trik tahu mapo Jepang yang sangat diperlukan selangkah demi selangkah.

Tahu, salah satu rasa masakan Jepang yang menyebar ke seluruh dunia, disajikan dalam satu piring dengan daging dalam masakan Cina dan Jepang. tahu, hidangan tradisional MasterChef mulai dibuat penasaran oleh penonton dengan acara tersebut. “Bagaimana cara membuat tahu mapo?” Saat pertanyaan mulai dicari, kami berbicara tentang cara pembuatan tahu mapo, tips dan resep untuk Anda. Ayo resep tahu mapoMari kita lihat apa dan bagaimana hal itu dilakukan.

BERITA TERKAITCara membuat gyoza Apa resep ravioli gyoza Jepang? Ini ravioli yang renyah dan juicy...

RESEP TAHU MAPO :

BAHAN

250 gram daging giling
1/2 cangkir minyak
6-8 cabai merah kering
1-2 siung bawang putih cincang halus

3 sendok makan jahe
1/2 sendok makan lada hitam bubuk
1/2 sendok teh tepung maizena
1 gelas kaldu ayam
1/4 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh gula
1 bawang bombay (cincang halus)
1/4 gelas air
1/2 sendok makan saus kacang pedas

BERITA TERKAITResep gohan MasterChef All Star! Bagaimana cara membuat nasi jepang?

Resep tahu mapo!

PEMBUATAN

Pertama, goreng paprika dalam panci kecil. Panaskan selama 5 menit hingga harum. Berhati-hatilah agar paprika tidak gosong selama proses ini. Dan sisihkan

Ambil wajan lain dan masukkan minyak ke dalamnya. Panaskan dengan api sedang. Tambahkan jahe ke dalamnya. Setelah 1 menit, masukkan bawang putih. Setelah 1 menit, besarkan api dan tambahkan daging cincang. Aduk hingga daging cincang matang. Tambahkan merica bubuk Sichuan dan aduk selama sekitar 15-30 detik, berhati-hatilah agar paprika tidak gosong pada tahap ini.

Tambahkan saus kacang pedas ke dalam campuran dan aduk rata. Tambahkan kaldu ayam dan lanjutkan mengaduk. Biarkan mendidih selama beberapa menit pada tahap ini.

Pada tahap ini, siapkan tahu dan masukkan air dan tepung maizena ke dalam mangkuk kecil.

Tahu

Masukkan campuran jagung ke dalam saus Anda dan aduk.

Biarkan berbusa hingga saus mulai mengental.

Kemudian masukkan merica yang sudah digoreng sebelumnya. Dan perlahan tambahkan tahu yang sudah disiapkan. Biarkan matang selama 3-5 menit selama ini.

Dan setelah 5 menit, Anda bisa mengkonsumsinya siap dihidangkan.

Selamat makan...