Bagaimana cara membuat piruhi ravioli dengan kubus? Resep ravioli piruhi!

Salah satu hidangan masakan Ottoman yang bertahan hingga saat ini adalah piruhi ravioli. Piruhi yang dikonsumsi khususnya di wilayah Amasya merupakan jenis yang disukai semua orang karena cara pembuatan dan rasanya. Lantas, bagaimana cara membuat piruhi ravioli berbentuk kubus yang membuat semua orang bertanya-tanya? Ini resep piruhi ravioli...

Piruhi yang persiapannya berbeda-beda di setiap daerah, mulai dibuat penasaran dengan program Dapur Pengantin. Meskipun piruhi, yang memiliki sejarah masa lalu, dikonsumsi terutama di wilayah Amasya, piruhi juga memiliki tempat yang unik dalam masakan Siprus. Adonan yang diperoleh dari tepung terigu, telur dan air digulung tipis-tipis dan dibagi menjadi irisan-irisan kecil. Mentega adalah pilihan yang paling disukai dalam saus yang bervariasi sesuai permintaan. Baiklah, mari kita lihat cara membuat pirouhi potong dadu yang akhir-akhir ini banyak ditanyakan...

BERITA TERKAITMetode ragi adonan yang paling mudah! Resep adonan ragi serbaguna! Menghilangkan gas pada adonan ragi...

Cara membuat Piruhi

KUSBAŞILI RESEP PIRUHI:

BAHAN

2 telur
1 sendok teh air hangat
2,5 / 3 cangkir tepung
1 sendok teh garam

Biaya internal;

500 gram daging domba cincang
3/4 sendok makan minyak
1 paprika merah dan hijau
1 bawang bombay sedang
1 tomat
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh lada hitam
1 sendok teh peterseli cincang

Untuk hal di atas;

60 gram mentega

BERITA TERKAITResep kue kering mudah dengan 4 bahan!

resep piruhi

PEMBUATAN

Pertama siapkan isian piruhinya.

Goreng bawang bombay dan merica dengan minyak.

Lalu masukkan parutan tomat, 1-2 menit kemudian masukkan daging yang sudah dipotong dadu.

Setelah air ditiriskan, masukkan bumbu halus dan peterseli cincang halus.

Setelah daging empuk, angkat dari api.

Untuk adonan; Ambil 1 putih telur lalu campurkan semua bahan lainnya lalu uleni.

Tutupi dengan kain lembab dan diamkan selama 15 menit.

Setelah proses istirahat selesai, bagi adonan menjadi empat bagian dan giling masing-masing bagian dengan rolling pin hingga sedikit lebih kental dari adonan.

Ambil isian seukuran kelereng dan sebarkan ke seluruh adonan.

Gosokkan putih telur yang sudah Anda pisahkan ke bagian adonan yang kosong.

Kemudian, bagi pinggiran gelas teh agar lesung yang Anda taruh di dalamnya berada di tengah dan tutup adonan dalam bentuk setengah bulan.

Rebus dalam air panas.

Tuangkan mentega yang sudah Anda bakar sebentar di atasnya.

Selamat makan...