Bagaimana cara membuat hidangan asam Ottoman yang terkenal? Tips makanan asam

Bagaimana kalau membawa bentuk okra kering yang paling enak ke meja Anda dengan makanan asam? Kami membawakan Anda resep hidangan asam terkenal dari periode Ottoman. Bagaimana cara membuat hidangan asam Ottoman yang terkenal? Apa trik dari makanan asam? Semua detailnya ada di sini.

Asal muasal cawan asam, yang tercatat sebagai vaksin bubur di masa lalu, didasarkan pada masakan Arab. Hidangan asam, salah satu rasa favorit masakan istana Ottoman, dibuat dengan okra kering. Makanan asam, yang akan menggantikan meja musim dingin Anda, adalah resep yang sangat sehat dan bergizi. Resep unik yang akan memperkuat daya tahan tubuh Anda dengan kandungan kaldu tulangnya yang melimpah ini akan diapresiasi oleh semua orang dengan rasanya. Anda bisa menyiapkan resep asam yang kami tawarkan dengan semua trik di bawah ini dengan cara yang praktis dan mudah.

RESEP HIDANGAN ASAM:

BAHAN

300 Gram Okra Kering
3 sendok makan Tepung terigu
4 Cangkir Kaldu Tulang
3 sendok makan Mentega
4 sendok makan Minyak Zaitun
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada hitam bubuk
1 Sendok Makanan Penutup Paprika

PEMBUATAN

Masak okra dalam air mendidih.

Ambil kaldu di dalam panci, tambahkan tepung dan aduk, tambahkan garam dan merica dan lanjutkan mengaduk.

Tiriskan okra rebus dan keluarkan dari utasnya.

Ambil bagian tepung yang akan menjadi dasar hidangan di atas piring saji.

Lelehkan mentega dalam wajan dan tambahkan okra.

Tambahkan garam, merica, serpihan paprika merah, dan minyak zaitun, lalu balikkan okra ke dalam wajan beberapa kali.

Ambil okra tumis di atas piring saji.

Selamat makan...