Apa hidangan siput dalam agenda? Cara makan rebusan Hochlus

Pada Festival Jalanan Kuşadası yang diadakan di Aydın, hidangan 'rebusan hohlus' yang terbuat dari siput menjadi viral di media sosial. Sementara banyak orang terkenal dan terkenal mengomentari makanan, karakteristik hidangan bekicot dan apa yang mulai dicari. Berikut adalah informasi detail tentang hidangan bekicot yang ada di agenda.

Hidangan bekicot, yang dikenal sebagai rebusan pendeta, rebusan hochlus atau juga dikenal sebagai garaville, termasuk dalam masakan Grit. Rebusan Hohlus, yang bertahan hingga hari ini sebagai makanan sisa dari tahun-tahun perang, muncul ke permukaan saat dibuat di Festival Jalan Kuşadası yang diadakan di Aydın. Sementara hohlus stew yang dalam waktu singkat tersebar di media sosial dan menyedot banyak perhatian, ditanggapi sebagian orang, di sisi lain mulai membuat penasaran. Hidangan "Garaville" yang dibuat dengan mengasinkan berbagai saus dan fitur-fiturnya telah kami bahas secara mendetail di artikel kami.

BERITA TERKAITApakah diperbolehkan memakan bekicot? Deskripsi hidangan bekicot dari Diyanet

BERITA TERKAITApa itu Garaville? Bagaimana cara membuat Garaville dari siput?

Tepung Bekicot (Rebusan Daging Babi) NEDIR?

Hidangan bekicot yang merupakan hidangan masa perang masih bertahan hingga saat ini ketika para prajurit yang tidak dapat menemukan makanan selama tahun-tahun perang memakan bekicot yang terungkap saat hujan. Rebusan pendeta, yang diracik dengan rempah-rempah dan dikonsumsi oleh orang Kreta, secara khusus disamakan dengan hidangan Prancis. hidangan siput dimasak dalam air mendidih selama 30-40 menit; Itu dibumbui dengan produk-produk seperti minyak zaitun, bawang merah, bawang putih, daun salam, lidah burung.

CARA MAKAN Siput BARU?

Hidangan Hohlüs (siput), yaitu hidangan yang disajikan panas, bersifat opsional. menu utama dimakan juga. Terutama disukai di Spanyol dan Portugal, hidangan bekicot tidak disukai dalam masakan Turki. Siput yang dikumpulkan saat hujan disimpan di kantong air sehari sebelumnya.

Setelah menunggu, direbus dalam air mendidih minimal tiga kali dan airnya dituangkan. Kemudian, bekicot dipanggang dalam panci terpisah dengan minyak zaitun, bawang bombay, pasta tomat, tomat, dan rempah-rempah pilihan. Tambahkan jus lemon, garam dan peterseli di atasnya dan sajikan dan konsumsi.