Bagaimana cara membuat roti kayu manis MasterChef? Resep gulungan kayu manis MasterChef!

Resep roti kayu manis, yang sering dibuat di Eropa Utara dan ditampilkan di bagian baru MasterChef, mulai dicari. Cinnamon bun, juga dikenal sebagai Cinnamon rolls, telah menjadi salah satu resep favorit MasterChef. Ini resep roti kayu manis MasterChef...

Roti kayu manis, ledakan rasa penuh bagi pecinta kayu manis, adalah salah satu roti yang sangat diperlukan di Eropa Utara. MasterChef Cinnamon bun yang mulai penasaran dengan acaranya juga dicari dengan nama Cinnamon Rolls. Cinnamon bun yang sangat gurih dan menarik perhatian dengan penampilannya ini bisa dibuat dengan gula atau rempah-rempah, apalagi diolah dengan mengolah garam batu berbutir kasar. Roti kayu manis, yang juga lembut, empuk, dan berair, telah menjadi salah satu resep andalan MasterChef. Nah, bagaimana cara membuat roti kayu manis MasterChef, apa resepnya?

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat saus gulung? Resep saus yang luar biasa

Resep Roti Kayu Manis:

BAHAN

1 gelas air Susu
1/2 cangkir gula pasir
1 bungkus ragi kering
4 gelas tepung
2 telur
3 sendok makan mentega pada suhu kamar

Untuk di dalam:
1 cangkir gula pasir
2 sendok makan kayu manis
3 sendok makan mentega pada suhu kamar

Untuk yang di atas:
4 sendok makan keju labneh
3 sendok makan mentega pada suhu kamar
1 bungkus gula vanila
6 sendok makan gula halus

PEMBUATAN:

Untuk adonan, campurkan susu hangat, gula dan ragi.

Kemudian tambahkan telur dan mentega ke dalam adonan.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah dan uleni adonan dalam mangkuk selama 15 menit.

Setelah proses selesai, tutup adonan dan biarkan terfermentasi selama satu jam.

Buka adonan dalam bentuk persegi panjang di atas meja yang diolesi minyak.

Kemudian oleskan mentega lunak ke dalam adonan dan taburkan gula dan kayu manis di atasnya.

Gulung adonan menjadi gulungan tebal dan potong selebar 2-3 jari.

Kemudian letakkan potongan adonan di atas loyang dengan jarak di antaranya.

Setelah tahap ini, tutup nampan dengan kain dan fermentasi kedua kalinya selama dua puluh menit.

Panggang adonan dalam oven 180 derajat selama 20-25 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Untuk bagian atas sanggul; Kocok labneh, mentega, vanila, dan gula halus.

Saat roti kayu manis agak hangat, oleskan krim di atasnya dan siapkan.

Selamat makan...