Bagaimana cara membuat kesenangan Turki biasa?

Kegembiraan Turki, salah satu produk paling populer dari masakan Turki, adalah salah satu hadiah paling istimewa yang dapat diberikan dengan varietasnya yang tak terhitung jumlahnya. Kegembiraan Turki yang sederhana, yang sering kita sukai pada acara-acara khusus seperti liburan, adalah salah satu yang paling banyak dikonsumsi. Jadi, bagaimana cara membuat kesenangan khas Turki? Mari kita telaah resepnya bersama-sama.

Kegembiraan Turki, yang sangat diperlukan untuk masakan Turki dengan rasa, cerita, produksi, dan banyak keterampilan lainnya, telah membuat namanya dikenal di seluruh dunia dengan rasa satu kali. Sejarah kesenangan Turki, di mana ada banyak varietas tetapi yang paling sederhana dikonsumsi, sudah ada sejak zaman kuno. Sekarang sangat mungkin untuk membuat kesenangan Turki, salah satu nilai masakan Turki yang paling istimewa dan berharga, dengan resep yang akan kami berikan kepada Anda. Bersiaplah untuk menambah rasa pada percakapan Anda dengan resep kenikmatan Turki kami, yang menarik perhatian dengan bahan-bahannya yang mudah diakses. Mari kita lihat bersama-sama bagaimana membuat kesenangan Turki sederhana.

RESEP TURKISH DELIGHT POLOS:

BAHAN

1 kg gula pasir
setengah liter air
1 sendok makan jus lemon
1 cangkir (100 g) kanji
setengah cangkir air
2 gram krim tartar
Sedikit minyak almond

Untuk berbaur:

1 sendok teh tepung
1 cangkir gula bubuk

PEMBUATAN

Pertama, masukkan gula pasir dan air ke dalam panci. Didihkan dengan api sedang sampai gula larut dan tambahkan jus lemon.

Lanjutkan merebus hingga air gula sedikit mengental.

Pada tahap ini, keluarkan busa yang menumpuk di atasnya.

Ambil segelas pati dan setengah gelas teh air dalam mangkuk dan kocok.

Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam air mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan cream of tartar dan rebus hingga menjadi pasta.

Setelah proses ini, olesi nampan sisi tinggi dengan minyak almond.

Tuang larutan agar-agar ke dalam baki dan biarkan hingga dingin.

Campur dan taburkan gula bubuk dan kanji pada permukaan yang rata dan nikmati kesenangan Turki dengan membalikkan baki.

Oleskan minyak almond ke gunting dapur dan potong kesenangan Turki menjadi dua potongan setebal jari.

Celupkan potongan kesenangan Turki secara menyeluruh ke dalam gula halus.

Dan kemudian ulangi sampai proses ini selesai.

Simpan kesenangan Turki yang sudah jadi di dalam stoples.

Selamat makan...