Rasa liburan Osmaniye yang terkenal, kömbe, dimasak untuk korban gempa!

Ibu-ibu rumah tangga korban gempa di Osmaniye membuat kömbe rasa tradisional, yang mereka siapkan untuk disajikan pada Hari Raya Ramadhan, untuk warga seperti mereka yang terkena dampak bencana.

Ibu rumah tangga yang selamat dari gempa, yang mengikuti kursus memasak dan membuat kue di Pusat Pendidikan Umum di Osmaniye, menyiapkan makanan penutup yang sangat diperlukan untuk liburan, Kömbe. Memasak adonan Kömbe dibuat dengan mencampurkan tepung, gula, minyak, tahini dan aneka bumbu. WanitaMereka membagikan permen gratis kepada mereka yang tinggal di tempat penampungan sementara dan kota kontainer.

Instruktur utama Ayşe Özbay berkata bahwa mereka ingin membantu korban gempa karena saat itu bulan Ramadhan, dan mereka berpikir untuk mengadakan pesta.

Özbay menyatakan bahwa semua materi disediakan oleh Pusat Pendidikan Umum dan dilanjutkan sebagai berikut:

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat Kömbe Cookies? Kiat Hatay Kömbe

“Sebagai pegawai Pusdiknas, kami bekerja untuk membantu korban gempa. Kami memiliki 16 peserta pelatihan dalam kursus kami dan kami dapat menghasilkan 150-200 orang per hari. Dari tahap konstruksi hingga tahap memasak, kami membuatnya bersama dengan peserta pelatihan kami dan berlanjut ke tahap pengemasan. Kami mengemas, mengemas, dan mendistribusikannya ke kota-kota tenda."

Özbay menyatakan bahwa mereka berusaha mengatasi rasa sakit yang mereka alami dengan solidaritas dengan saling mendukung.

Menjelaskan bahwa para korban gempa yang mereka bawa ke Kömbe sangat bahagia, kata Özbay, “Orang-orang pasti menjadi emosional. Semua orang kehilangan kerabat mereka. Saya juga kehilangan kerabat saya. Kami kehilangan saudara perempuan saya, suaminya, dan seorang anak perempuan berusia 21 tahun. Dengan berbagi rasa sakit mereka, kami mencoba meringankan rasa sakit kami. Kursus kami akan berlangsung selama dua minggu dan kami akan terus melakukan kegiatan selama ini. dia berkata.