Apa resep termudah untuk dibuat dengan jeruk? Resep makanan penutup jeruk yang harum

Bagaimana kalau membuat rasa lezat dengan jeruk, buah paling populer di musim dingin? Sesuai dengan keinginan Anda, kami menyajikan resep makanan penutup jeruk yang dapat Anda siapkan baik saat minum teh maupun dengan kopi. Makanan penutup apa yang dibuat dengan jeruk? Apa itu makanan penutup jeruk? Bagaimana jeruk dikonsumsi?

Jeruk, buah jeruk, sebagian besar ditanam di Mediterania, Laut Hitam Timur, dan Wilayah Anatolia Selatan di negara kita. Dikenal dengan warna jingga dan baunya yang sedap, buah ini mulai dikonsumsi pada musim gugur dan musim dingin. Jeruk kaya akan vitamin C, vitamin B, potasium, kalsium dan magnesium. Karena nilai potasium dan kalsiumnya yang tinggi, ia mengurangi risiko kanker. Jeruk, yang termasuk dalam kue dan biskuit, juga digunakan untuk membuat masker kulit. Anda akan menyukai resep ini, di mana Anda bisa menggunakan jeruk berair, salah satu buah paling populer musim ini, dalam makanan Anda.

RESEP COOKIES JERUK:

BAHAN

2 cangkir gula pasir
3 telur
1 cangkir minyak bunga matahari
1 gelas air Susu
Popularitas
Parutan kulit 1 buah jeruk

Untuk di atas;

1 kuning telur
Gula pasir

PEMBUATAN

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan gula bubuk dan kocok dengan mixer. Tambahkan minyak bunga matahari dan susu, lalu aduk.

Secara bertahap tambahkan tepung dan uleni. Terus tambahkan tepung sampai Anda mendapatkan adonan yang lembut.

Tambahkan kulit jeruk parut. Potong setengah bagian seukuran jeruk keprok dari adonan dan gulung.

Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan gula pasir. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama 30 menit.

Jika Anda akan menyajikan kue oranye di percakapan siang hari, Anda bisa menyajikannya dengan kue asin.

RESEP JAM JERUK:

BAHAN

1 kilogram jeruk
2 kilogram gula pasir
4 gelas air
garam dari 2 lemon

PEMBUATAN

Kikis kulit jeruk utuh dan biarkan selama 4 jam dalam semangkuk air dingin.

Rebus 2 liter air dalam panci besar. Masukkan seluruh jeruk ke dalam air dan rebus selama beberapa menit. Segera setelah Anda mengeluarkan jeruk, segera celupkan ke dalam air dingin.

Ulangi proses ini sekali lagi. Kemudian keluarkan jeruk dari panci dan biarkan dingin.

Ambil 4 gelas air dan 2 kilo gula di dalam panci tempat Anda akan menyiapkan selai.

Rebus selama beberapa menit hingga mencapai konsistensi sirup. Potong jeruk menjadi dadu dan tambahkan ke sirup.

Masak hingga mencapai konsistensi selai. Tambahkan garam lemon dan masak selama 3 menit lagi dan angkat dari api. Setelah dingin, pindahkan ke stoples kaca dan tutup rapat.

RESEP TART JERUK:

BAHAN

Untuk adonan;

175 gram mentega
100 gram gula pasir
250 gram tepung
25 gram almond bubuk
1 telur

Untuk isian;

5 telur
200 gram gula pasir
Kulit dan jus dari 4 buah jeruk
jus dari 1 lemon
142 ml krim
140 gram cokelat

Untuk di atas;

2 jeruk
200 gram gula pasir
1,5 sendok teh air

PEMBUATAN

Haluskan mentega, gula pasir, tepung, dan kacang almond dalam food processor. Tambahkan telur, kocok perlahan.

Buat adonan bulat, bungkus dengan cling film dan dinginkan di lemari es selama 15 menit.

Olesi loyang tart ukuran 23 cm. Gulung adonan dengan rolling pin dan letakkan di cetakan. Dinginkan selama 20 menit lagi.

Letakkan kertas yang diminyaki dan buncis di atasnya untuk menambah berat dan panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 20 menit.

Ambil pemberat dan kertas di atasnya dan panggang selama 10 menit lagi, lalu keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Turunkan suhu oven menjadi 150 derajat.

Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Lelehkan cokelat dengan meletakkan mangkuk di dalam panci berisi air panas.

Oleskan cokelat secara merata ke dasar tart. Tunggu 5 menit dan ulangi proses yang sama sampai coklat habis. Biarkan di lemari es selama 10 menit.

Untuk isian, kocok telur, air jeruk nipis dan gula pasir. Tambahkan jus jeruk, kulit jeruk, dan krim.

Tuang adonan ke dalam tart dan panggang selama 35 menit. Jika menyangkut suhu kamar, simpan di lemari es.

Kupas kulit jeruk, buang kulit tipisnya dan potong-potong. Potong julienne kulitnya. Rebus air dan gula pasir dan tambahkan kulit jeruk.

Masak selama 5-6 menit dan angkat dari sirup. Taruh di atas tart saat dingin. Dinginkan sampai disajikan.

Selamat makan...