Bagaimana cara membuat pilaf Divrigi? Resep pilaf divriği Sivas yang terkenal

Divriği pilaf adalah salah satu rasa masakan Sivas yang paling terkenal. Nilai protein nasi yang diolah dengan daging domba dan buncis ini cukup tinggi. Kami mempersembahkan kepada Anda resep pilaf divriği yang populer lagi.

Divrig pilaf Resep pilaf ini disiapkan dan disajikan pada hari-hari kumpul-kumpul khusus seperti hari raya dan pernikahan. Anda tidak perlu menunggu hari khusus untuk membuat resep ini. Jika Anda mencari resep nasi yang berbeda, ini dia. beritaKami sangat cocok untuk Anda. Pilaf Divrigi ini, yang dibuat oleh Syah untuk orang-orang di seluruh kota dan desa-desa sekitarnya, dalam pesta dan pernikahan di Divrigi, ibu kota Mengücek, adalah hidangan yang dimasak dalam tradisi pesta. Inilah cara membuat pilaf Divriği, yang terdaftar dan historis, dalam 5 langkah...

BERITA TERKAITApa saja jenis pilaf? Resep nasi yang paling berbeda dan berukuran penuh

DIVRİĞİ RESEP BERAS:

BAHAN

500 gram daging kambing
2 cangkir nasi
3 sendok makan minyak
1 sendok teh lada hitam
1 sendok teh allspice

1 sendok teh kayu manis
1 gula batu
1 sendok teh garam
2 sendok teh kismis
1/2 cangkir almond tanpa kulit
1 cangkir buncis rebus
250 gram kadayif
2 sendok mentega

PEMBUATAN

Goreng daging domba dalam wajan dengan sedikit minyak. Tambahkan garam dan merica ke dalamnya.

Untuk pilaf, tambahkan minyak sayur ke dalam wajan dan tambahkan almond dan goreng.

Lalu buang nasi dan mulailah memanggang. Sementara proses ini berlanjut, tambahkan garam dan merica ke dalamnya.

Masukkan kismis ke dalam panci dan tambahkan buncis. Nasi dimasak dengan api kecil, periksa dari waktu ke waktu.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat pilaf dengan metode rilis? Teknik Pemanggangan, Salma, Nasi Rebus

Setelah nasi matang diistirahatkan, tambahkan daging domba.

Oleskan mentega dalam nampan kaca tahan panas.

Kemudian tempatkan kadayif di dalamnya. Lelehkan mentega dalam wajan lalu tuangkan di atas kadaif.

Tempatkan nasi di tengah nampan kaca dan tutupi dengan kadayif.

Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat dan sajikan panas.

Selamat makan...