Kelezatan Turki tidak bisa mendapatkan cukup penghargaan! Sekarang bintangnya bersinar di SIAL Paris

Turki menempati peringkat pertama di antara negara-negara yang menyelenggarakan partisipasi nasional dalam pameran yang dihadiri oleh 119 negara tersebut. Presiden ITO Şekib Avdagiç berkata, "Peserta asing terbesar dalam partisipasi nasional di tabel dunia seperti SIAL. Fakta bahwa kita berada di garis depan persaingan global adalah bukti tekad pengusaha Turki untuk menjadi yang terdepan dalam persaingan global pasca wabah. dikatakan.

SIAL, salah satu pameran inovasi makanan dan minuman terbesar di dunia, membuka pintunya bagi profesional makanan dari 119 negara setelah epidemi di Paris, ibu kota Prancis.

Türkiye, yang berpartisipasi dalam pameran dengan 345 perusahaan tahun ini, SIAL ParisItu menjadi negara pertama di antara negara-negara yang menyelenggarakan partisipasi nasional oleh penyelenggara di. Turki diumumkan sebagai negara peserta asing terbesar ke-3, setelah Italia dan Spanyol, dalam hal jumlah peserta nasional dan individu, yang disebut peringkat umum, dan total meter persegi.

Kamar Dagang Istanbul (ITO) telah menyelenggarakan stan Turki selama 36 tahun di bagian yang diperuntukkan bagi partisipasi nasional pameran, yang diadakan setiap dua tahun. Sementara 270 perusahaan Turki dari seluruh Turki membuka stan mereka di area umum ini, 75 perusahaan Turki berpartisipasi dalam SIAL dengan stan masing-masing di aula yang berbeda.

Stan nasional Turki di SIAL Paris, yang bertema "Memiliki perubahan" tahun ini, mencakup "makanan umum", "biskuit", "coklat", "kue-kue", "minuman", Itu berlangsung di 8 ruang spesialisasi yang berbeda: "makanan beku", "peralatan dan teknologi makanan", "susu dan produk susu", "daging dan unggas" dan "makanan organik".

Di sisi lain, buku "Harmoni dan Rasa dalam Masakan Istanbul" yang diterbitkan oleh ITO diperkenalkan kepada pengunjung dan profesional SIAL di pameran tersebut. Pecinta rasa menerima informasi tentang masakan Istanbul dengan selera, meja, suguhan, bumbu, institusi, diet, liburan, budaya, dan latar belakang sejarahnya.

Penyelenggaraan partisipasi nasional di seksi produk susu SIAL untuk pertama kalinya tahun ini menarik perhatian sebagai perkembangan penting. Selain itu, administrasi yang adil memilih minyak zaitun yang diproduksi oleh perusahaan Turki yang berpartisipasi dalam SIAL sebagai produk inovatif.

Türkiye di SIAL Paris

BERITA TERKAITBintang Michelin telah tiba di Istanbul! Inilah restoran-restoran itu...

"KITA HARUS MENAMBAHKAN LEBIH BANYAK NILAI TAMBAH UNTUK SETIAP PRODUK"

Berpartisipasi dalam pameran online, Presiden İTO Şekib Avdagiç mengatakan dalam sebuah pernyataan kepada pers, bahwa 119 negara seperti SIAL berpartisipasi. Kami bangga menjadi peserta asing terbesar di antara organisasi partisipasi nasional di meja dunia. diberi tahu.

Menunjuk bahwa peringkat pertama merupakan bukti tekad pengusaha Turki untuk menjadi yang terdepan dalam persaingan global pascapandemi, kata Avdagic, “Kami dapat mengolah sendiri bahan baku kami dan memberikan nilai tambah bagi mereka. Kami tidak jatuh cinta pada emas, kami percaya pada tanah. Anatolia menjadi tanah air kami, Anatolia menjadi ibu yang memberi makan kami dengan tanahnya yang subur. menggunakan frase.
Avdagis, "Pada SIAL 1986, kami mewujudkan partisipasi nasional Türkiye dengan 10 perusahaan di sekitar 100 meter persegi. Sebagai Turki, partisipasi nasional kami dalam pameran merek ini terus meningkat sejak tahun 1980-an. Pada tahun 2022, kami melewati grafik dari semua karya sebelumnya. Di penghujung 36 tahun kami di SIAL, sekali lagi kami melihat bahwa perusahaan kami menyatukan sektor pertanian dan pangan dengan teknologi tinggi dan menghasilkan produk yang sehat dan berkualitas tinggi. Dengan kata lain, menyenangkan bahwa kita aktif dalam semua proses makanan.” dia berkata.

Avdagiç menunjukkan bahwa dunia telah melalui periode reinvention dan tanggung jawab sosial global dengan epidemi Kovid-19 dan proses ini masih berlanjut.

Menyatakan bahwa perkembangan industri pangan global mengingatkan pentingnya dua masalah, kata Avdagiç, “Pertama, kita harus memaksimalkan potensi pangan kita dan meningkatkan hasil pertanian kita. Ini hanya mungkin dengan mengintegrasikan teknologi ke dalam produksi pangan. Kedua, tidak cukup menjadi swasembada pangan atau berada di urutan pertama atau lima besar dalam produksi. Kita harus mengolah apa yang kita hasilkan, kita harus menambahkan lebih banyak nilai tambah pada produk di masing-masingnya." menggunakan frase.

Menyatakan bahwa sektor pangan adalah inisiator dari semua sektor dan satu-satunya sektor yang memberikan kesinambungan, Avdagic menegaskan bahwa agenda nomor 1 di dunia adalah pangan.

Avdagis, “Dengan adanya wabah Covid-19 ini, kita belajar bahwa pangan dan segala sektor yang terkait dengannya telah menjadi sektor yang paling strategis saat ini. Ini termasuk pasokan bahan baku, penggunaan energi, pengelolaan limbah, pemrosesan dan pengemasan, dan ada banyak bidang seperti saluran distribusi. dikatakan.

Hidangan Turki di SIAL Paris

"TARGET EKSPOR JANGKA PENDEK PRODUK MAKANAN MELEBIHI BATAS 30 MILIAR DOLAR"

Presiden ITO Avdagic menunjukkan bahwa perubahan iklim merupakan ancaman penting bagi ketahanan pangan global, “Ancaman ini tampaknya semakin menaikkan harga pangan global, dari kopi hingga bass laut, karena kekeringan dan gelombang panas. Menurut para ahli, jika pemanasan global mencapai 1,5 derajat Celcius, 8 persen lahan pertanian dunia menjadi tidak cocok untuk pertanian. menggunakan frase.

Mengacu pada angka ekspor pangan Turki, Avdagic menyatakan sektor produk pangan akan mencapai 22,2 miliar pada 2021. Ekspor $5,5 miliar, dengan impor $16,7 miliar, memberikan surplus perdagangan luar negeri sebesar $5,5 miliar. diberi tahu.
Menyatakan bahwa Turki adalah negara pertanian terbesar ke-10 di dunia dengan hasil pertaniannya sebesar 48 miliar dolar, Avdagic berkata:

“Dalam 5 tahun terakhir, hampir 1 miliar dolar investasi asing langsung telah dilakukan di sektor ini. Turki mengekspor 13,8 miliar dolar produk makanan dalam 7 bulan pertama tahun 2022. Pada tahun 2022, kami memperkirakan bahwa total angka ekspor tahun 2021, yaitu 22 miliar dolar, akan terlampaui. Negara dengan potensi dan kapasitas produksi dan pengolahan sebesar Turki dalam bidang pertanian dan pangan harus memiliki mimpi yang besar. Target ekspor jangka pendek kami dalam produk makanan adalah melampaui angka $30 miliar."

BERITA TERKAIT

Pose mencolok Burak Özçivit! mengguncang media sosial