Bagaimana cara membuat kue croquant? Cara membuat kue croquant dengan konstruksi langkah demi langkah

Anda bisa menambah kebahagiaan dengan dessert cantik yang disantap sambil melepas penat sepanjang minggu. Salah satu jenis kue paling populer dengan kroketnya yang renyah, kue croissant hadir untuk mempermanis percakapan minum teh Anda. Anda dapat meninjau artikel yang kami siapkan untuk mencoba resep kue croquant, yang dapat Anda beri mahkota kue sesuai keinginan.

Dalam hal makanan penutup, banyak orang merasa sulit menahan diri. Kue yang disiapkan dengan cermat bahkan lebih indah saat meninggalkan rumah kita dan tangan orang yang kita cintai. Karena rasanya yang cukup tinggi, banyak diet yang batal karena rasanya yang enak, tapi tidak ada penyesalan. Jiwa berasal dari tenggorokan Sebagai bangsa dengan peribahasa, kita bisa ceriakan hari kita dengan dessert yang disantap tanpa berlebihan. Berikut resepnya untuk Anda agar tidak lepas dari kebahagiaan yang bisa didapat dengan kue croquant. beritaKami menulis di kami Seperti yang Anda lihat, resep ini untuk Anda jika Anda tidak memiliki bahan teknis untuk membuat kue di rumah atau jika Anda merasa terlalu rumit untuk menghias kue! Apa bahan untuk kue croquant? Bagaimana cara menyiapkan kue croquant? Jawaban atas pertanyaan Anda ada di sini.

Kue croissant

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kue tahi lalat yang paling mudah? Resep kue mol mini

KUE DENGAN RESEP COOKIE:

BAHAN

Untuk Sponge Cake (Kue);

5 telur
1 gelas gula
2 sendok makan susu
2 sendok makan minyak
1 sendok teh tepung
1,5 cangkir tepung
1 bungkus vanila
1 bungkus baking powder
1 sejumput garam

Untuk saus cokelat;

1 bungkus krim
setengah cangkir susu
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh mentega
2 cangkir cokelat hitam
1 batang cokelat susu (60 g)

Untuk croquant;

1 cangkir gula pasir
1 sendok teh mentega (disimpan pada suhu kamar)
2 cangkir croquant atau almond

untuk membasahi kue;

setengah gelas susu

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kue beludru merah termudah? Tip untuk kue beludru merah

resep kue croquant

PEMBUATAN

Untuk menyiapkan kue bolu:

Pisahkan putih dan kuning telur dalam dua mangkuk dalam yang berbeda.

Tambahkan setengah jumlah garam dan gula ke putih telur yang kasar.

Kocok dengan mixer selama 10 menit. Putih telur harus mencapai konsistensi padat.

Tambahkan sisa gula bubuk ke kuning telur. Kocok sampai lembut.

Tambahkan susu dan minyak dan kocok selama beberapa menit lagi.

Di mangkuk lain, tambahkan tepung, baking powder, vanilin dan pati, campur dan tuangkan ke dalam campuran kue yang Anda siapkan di langkah sebelumnya.

Aduk rata dengan spatula dari bawah ke atas, dari ujung ke ujung.

Tambahkan putih telur yang Anda siapkan ke dalam kue dalam 3 langkah dan lanjutkan mengaduk. (Jangan terlalu banyak mengaduk agar adonan tidak kempis)

Tuang adonan ke dalam cetakan kue yang sebelumnya sudah diolesi mentega.

Masukkan ke dalam oven dengan suhu 170 derajat dan masak selama 40 menit dengan cara yang terkontrol.

Setelah kue dingin, bagi menjadi tiga lapisan.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kue bolu yang lembut?

Untuk Saus Cokelat:

Masukkan krim, mentega, dan gula ke dalam panci di dalam panci.

Setel kompor ke api sedang.

Aduk sesekali dan ketika mulai mendidih, segera angkat api.

Tambahkan cokelat hitam dan susu saat bagian bawah kompor mati.

Aduk mortar panas terus-menerus agar cokelatnya meleleh. Anda bisa menggunakan mixer pada tahap ini.

Sambil mengaduk, Anda bisa memasukkan mortar yang sudah mencapai suhu ruangan ke dalam lemari es. Setelah 1 jam, saus akan menjadi lebih kental.

kue bolu dengan saus cokelat

BERITA TERKAITResep kue coklat termudah! Bagaimana cara membuat kue coklat? Kue coklat bahan rendah

Untuk orang Crokan:

Setelah kacang hazel dihancurkan menjadi potongan-potongan besar, masukkan ke dalam mangkuk.

Setelah gula pasir dicairkan dalam panci, tambahkan mentega pada suhu kamar, jangan berhenti mengocok.

Tambahkan hazelnut ke karamel yang dihasilkan dan aduk selama 5 menit dengan bantuan spatula.

Sebarkan campuran croquant dan karamel yang sudah disiapkan di atas nampan.

Setelah menunggu selama 20 menit pada suhu ruangan, Anda bisa membagi adonan dengan tangan.

Untuk menggabungkan:

Tempatkan lapisan pertama kue bolu di atas piring. Rendam dengan susu.

Oleskan saus cokelat secara merata di atas kue dan taburkan potongan croquant.

Lakukan ini dalam 3 lapisan.

Tutupi seluruh kue dengan saus cokelat.