Bagaimana cara membuat lahmacun dalam wajan? Apa trik lahmacun di wajan?

Kami di sini dengan rasa lain dari masakan kami yang kaya. Sekarang jauh lebih mudah menyiapkan lahmacun, yang disukai kebanyakan orang di negara kita, di rumah. Setelah menyiapkan lahmacun dengan semua bahannya, kita bisa memasaknya di wajan tertutup sebentar dan menyajikannya untuk dimakan. Lantas, bagaimana cara membuat lahmacun dalam wajan? Apa trik lahmacun di wajan?

Turki Tenggara Lahmacun, yang berasal dari wilayah Anatolia dan provinsi Şanlıurfa, merupakan salah satu hidangan favorit semua orang, dari yang terbesar hingga yang terkecil, dengan cita rasa yang tersebar ke seluruh dunia. Bisa juga dibuat lahmacun di rumah yang membuat perut senang dengan adonan tipis tidak beragi dan daging cincangnya. Anda bisa menangkap rasa yang sama di dapur Anda tanpa perlu oven batu. Terkadang Anda bisa mendekorasi meja makan dan terkadang minum teh sore dengan lahmacun dalam wajan, yang bisa Anda siapkan dalam waktu singkat. Apa bahan untuk lahmacun di wajan, bagaimana cara menyiapkan lahmacun di wajan, jawaban atas pertanyaan Anda beritatelah kita tempatkan di dalam kita.

RESEP LAHMACUN DALAM PAN:

BAHAN

Untuk adonan;

1,5 cangkir susu
1 cangkir air hangat
2 sendok makan minyak
1 sendok makan garam
1 bungkus baking powder
5-5,5 cangkir tepung

Untuk mortar internal;

3,5 cangkir daging giling dengan lemak sedang
1 bawang sedang
3 paprika hijau
1 tomat
5-6 tangkai peterseli
1 sendok makan pasta tomat
1 sendok makan pasta cabai
2 sendok makan minyak
Garam

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat restoran ala lahmacun? Resep lahmacun buatan sendiri Gaziantep

PEMBUATAN

Untuk menyiapkan adonan, tambahkan minyak dan garam setelah memasukkan susu hangat ke dalam mangkuk.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu air.

Uleni campuran untuk mendapatkan konsistensinya. Tambahkan sedikit air hangat jika perlu.

Setelah adonan menjadi lengket di tangan, ambil di atas meja dan bagi menjadi bola-bola kecil, tutupi dengan kain lembab dan tunggu.

Mulailah menyiapkan mortar bagian dalam. Pertama, masukkan bawang bombay cincang halus dan paprika hijau ke dalam rondo di dalam daging cincang.

Setelah menarik tomat dan peterseli, tambahkan pasta tomat, garam dan minyak lalu aduk. Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera.

Buka setiap adonan meringue seukuran piring dan olesi daging cincang di atasnya.

Ambil lahmacun ke dalam panci satu per satu dan tutup.

Nyalakan kompor dengan api besar dan biarkan matang dengan uapnya.

Setelah memasak baris demi baris, ambillah lahmacun di atas piring.

Untuk memasak, masukkan meringue gulung seukuran piring ke dalam wajan bertutup.