Perut Anda akan berpesta dengan cita rasa Mediterania. Resep bakso shish ada di layar Anda

Bakso, rasa dari masakan Turki yang akan menghibur selera Anda, akan menghiasi meja kami. Nama hidangan bakso yang disukai semua kalangan umur adalah bakso shish. Kami akan menambah variasi menu kami dengan resep ini yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Sementara rasa yang berbeda muncul di masing-masing dari tujuh wilayah geografis Turki, kami di sini dengan cita rasa yang bersinar dari wilayah Mediterania.

Resep bakso shish dari wilayah Mediterania, provinsi Burdur, telah disiapkan oleh Kamar Dagang dan Industri Burdur. Setelah aplikasi dibuat, pada tahun 2012, Institut Paten Turki menerima indikasi geografis. terdaftar. Rasa eksklusif telah keluar dari negara kita dan menyebar ke seluruh dunia. Itu mendapat nama ini dengan membungkus botol mortar yang digunakan dalam resepnya. BeritaDi menu kami ada bahan dan olahan bumbu yang bikin mata dan perut membuncah.

RESEP BAKSO SHISH
BAHAN

500 gram daging giling semi skim
1 bawang bombay (ditarik dari robot dan diperas)
Kurang dari setengah ikat peterseli (cincang halus)

3 sendok makan remah roti
1 telur
1 sendok teh lada hitam
1 sendok teh lada merah
1 sendok teh jintan
1 sendok teh paprika (kurangi jika tidak suka)
Garam (tambahkan sesuai selera Anda)
Tusuk sate yang cukup besar

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat resep bakso termudah dan berbeda? Resep bakso yang luar biasa

PEMBUATAN

Ambil daging cincang, bawang, peterseli dan semua bahan yang tersisa ke dalam mangkuk dan uleni.

Setelah mortar tercampur rata, uleni lagi setidaknya selama 3-5 menit untuk memastikan mortar terkumpul dengan baik dan menjaga konsistensinya dengan baik.

Dengan cara ini, tidak perlu istirahat dan tidak akan menyebar saat membentuk.

Kemudian ambil potongan besar dan bentuk silinder pada permukaan yang rata tanpa terlalu menipis.

Masukkan tusuk sate dengan hati-hati dan ratakan sedikit, lalu ambil di tangan kami dan letakkan di atas nampan dengan kertas minyak tanpa mengubah bentuknya.

Siapkan semua mortar dengan cara yang sama dan masak dalam oven yang dikontrol dengan suhu 200 derajat.