Rasa Bursa bersiap untuk dipamerkan di Silky Tastes Gastronomi Festival!
Miscellanea / / April 03, 2023
Rasa eksklusif dari Bursa, salah satu sumber kehidupan gastronomi Turki, akan dipamerkan di 'Festival Gastronomi Selera Sutra' yang akan diadakan antara 23 dan 25 September. Festival yang akan berlangsung di Taman Merinos ini memiliki pengaruh yang besar di seluruh Turki sebelum dimulai.
Bursa, yang menyajikan cita rasa masakan istana Ottoman yang kaya, akan diadakan oleh Kota Metropolitan pada 23-25 September. 'Festival Gastronomi Selera Sutra' Hitungan mundur telah dimulai. Akademisi, koki, dan pemimpin opini dari seluruh Turki akan menghadiri festival tersebut, yang diselenggarakan untuk memamerkan potensi Bursa di bidang keahlian memasak.
Berbagai lokakarya, panel, wawancara, panitia pengadaan, B2B, konser dan pertunjukan akan berlangsung di festival, dan kesempatan pendidikan akan ditawarkan kepada siswa yang menaruh hati pada pekerjaan ini. Selain itu, keluarga dengan anak-anak akan dapat bersenang-senang dengan taman bermain, trek, banyak kegiatan dan kompetisi yang ditentukan selama festival yang akan diadakan di Merinos Park.
"BINTANG BERSINAR PADA PERIODE OTTOMAN"
Artist Buray, Chef Danilo Zanna, Chef Hazer Amani, Chef Arda Turkmen, Chef Omur Akkor, Academic Chef Esat Ozata, Sahrap Soysal, Sukran Kaymak dan masih banyak lagi nama-nama terkenal lainnya, berbicara tentang festival tersebut Walikota Kota Metropolitan Bursa Alinur Aktaşmenggunakan ekspresi berikut:
"Bursa kami adalah salah satu kota terpenting negara kami dalam hal budaya kuliner serta semua fiturnya. Bintangnya bersinar terutama selama periode Kekaisaran Ottoman. Hari ini, masih mempertahankan pengaruhnya. Perpaduan budaya dan interaksi tanah Asia Tengah dan Anatolia jelas terasa dalam masakan ini. Masakan Bursa yang memiliki tradisi sangat kaya dari segi bahan dan resepnya memiliki berbagai macam masakan mulai dari minyak zaitun hingga hidangan daging, dari ikan hingga makanan penutup. Reputasi hidangan Bursa tidak hanya tersebar di seluruh Turki, tetapi juga masakan dunia di luar negeri. Kami akan memperkenalkan rasa kami kepada khalayak yang lebih luas dengan festival yang kami selenggarakan untuk pertama kalinya."
"BURSA KAMI AKAN DIUMUMKAN KE DUNIA DENGAN GASTRONOMINYA"
Menarik perhatian pada pentingnya festival, yang diselenggarakan untuk mengungkapkan kekayaan budaya kuliner Bursa dan berkontribusi pada kebangkitan pariwisata, Aktaş melanjutkan kata-katanya sebagai berikut:
“Pelatihan, lokakarya, panel, wawancara, panitia pengadaan, B2B, konser dan pertunjukan akan diselenggarakan selama festival, di mana diharapkan banyak peserta lokal dan asing. Selain itu, bersamaan dengan festival tersebut, TURFOOD 4. Pameran Pangan dan 3. Pameran Pariwisata akan diadakan. Dengan sinergi yang akan diungkapkan oleh semua komponen ini, Bursa kita akan menjadi kota yang mulai dikenal dunia dengan keahlian memasaknya. Kami mengatur organisasi kami di Taman Merinos, karena merupakan lokasi yang mudah diakses dan memenuhi kebutuhan kami sepenuhnya. Selama festival, pertunjukan gastro, pembicaraan tentang kisah rasa, upacara penghargaan, dan konser akan diselenggarakan di panggung utama kami. Kami akan menyelenggarakan banyak kompetisi untuk karyawan dan profesional industri kami di tenda kompetisi kami. Kami akan memastikan bahwa anak-anak kami bersenang-senang dengan taman bermain, trek, berbagai aktivitas dan kompetisi yang telah kami tetapkan selama festival.