Apa saja bahan dari sup Kamhi? Bagaimana cara membuat sup Kamhi? Disini terkenal dengan rasanya...

Sup Kamhi, yang merupakan bumbu masakan Adana, adalah sejenis sup yang dibuat kuali oleh orang-orang baik hati dan dibagikan kepada yang membutuhkan. Kami menghadirkan rasa ini, yang memuaskan dengan konsistensi dan kekayaan isinya, ke meja Anda. Lantas bagaimana cara membuat sup kamhi? Apa saja bahan dari sup Kamhi? Ini sup kamhi yang terkenal dengan rasanya...

Sup Kamhi yang menyerupai keskek dengan tampilan dan konsistensinya merupakan jenis sup yang termasuk dalam wilayah Adana. Itu juga dikenal sebagai "Tanpa Sup" karena kekayaan isinya dan fakta bahwa itu dibagikan oleh orang-orang yang baik hati dalam kuali besar untuk yang membutuhkan. Tato dan buncis, yang direndam pada malam sebelumnya, dibawa ke kompor bersama dagingnya. Sup Kamhi, yang rasanya sangat lezat dan merupakan makanan pembuka yang ideal untuk tamu Anda, disajikan dengan gerimis minyak panas di atasnya. Sup Kamhi, yang meninggalkan cita rasa yang tak terlupakan di langit-langit mulut, juga bisa dihias dengan bumbu jika diinginkan. Mari beralih ke resep sup kamhi yang terkenal dengan rasa dan kenyangnya.

Sup Kamhi

RESEP SUP KAMHI;

BAHAN

500 gr bulgur tumbuk
300 g daging leher
120 g buncis
2 sendok mentega
Garam, merica, paprika

Sup Kamhi

PEMBUATAN

12 jam yang lalu, buncis dan bulgur retak direndam dalam air.

Kemudian buncis dan bulgur tumbuk direbus dalam air asin.

Daging leher dipotong dadu dan ditambahkan ke sup.

Air ditambahkan sesuai kebutuhan.

Aduk dengan sendok kayu hingga mengental.

Saat mengental, bagian bawah kompor dimatikan (seperti konsistensi puding).

Bumbu digoreng dengan mentega.

Disajikan dituangkan di atas sup.

Selamat makan...