Bagaimana cara membuat minyak tentara? Resep pita Ordu terdaftar yang terkenal

Ordu pita, yang meninggalkan rasa yang tak terlupakan dengan penampilannya yang tipis dan panjang serta isian yang lezat, diberi sertifikat pendaftaran oleh Kantor Paten dan Merek Dagang Turki. Sekarang kami akan memberikan resep cara membuat pita Ordu milik yang terkenal ini.

Pide, yang merupakan makanan yang sangat diperlukan untuk pernikahan, pemakaman, dan undangan rumah, sering dikonsumsi. Ini disiapkan sesuai selera dengan daging cincang, bawang bombay, kentang, keju, telur, bawang putih, isian potong dadu. Ordu pita, juga dikenal sebagai minyak Ordu, dikonsumsi dengan salad musiman atau minuman dingin. Minyak Ordu dari abad ke-15, tertanggal 1 Februari 2023 dan bernomor 142 Geografis Resmi Itu terdaftar sebagai produk dengan negara asal dengan diterbitkan dalam Tanda dan Buletin Nama Produk Tradisional. telah direkam. Melampaui batas negara, ia meninggalkan cita rasa yang tak terlupakan di lidah banyak orang. Cara membuat minyak tentara mari kita lihat bersama.

BERITA TERKAITPita Laut Hitam di upacara Oscar! Apa saja keistimewaan pita Laut Hitam, bagaimana cara membuatnya?

CARA MEMBUAT MINYAK TENTARA;

BAHAN

Untuk adonan;
3 cangkir tepung
setengah sendok teh garam
Sejumput gula pasir
20 g ragi segar
telur

Untuk bagian dalam pita;
250 gram daging giling
2 bawang
6-7 tangkai peterseli
Garam
Mentega

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat pita Bafra termudah? Tips membuat bafra pita

PEMBUATAN

Masukkan bahan adonan ke dalam mangkuk dan uleni hingga mencapai konsistensi daun telinga.

Sebaliknya, goreng daging cincang dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun, tambahkan bawang bombay cincang halus dan goreng sebentar.

Setelah digoreng, garam dan merica, tambahkan peterseli secara opsional dan aduk.

Kemudian ambil sepotong adonan dan gulung menjadi elips.

Sebarkan adonan yang telah Anda peroleh dengan membuka daging cincang dan satukan ujung adonan elips.

Olesi adonan dengan kuning telur dan masukkan ke dalam oven.

Pecahkan telur di tengah pita sebelum keluar dari oven.

Setelah telur matang, Anda bisa mengeluarkannya dan menyajikannya.

CATATAN: Anda dapat mengubah mortar interior sesuai keinginan.

Selamat makan...