Apa itu dosa dan bagaimana cara membuatnya? Apa yang ada di Dosa Crepe India?

Dosa, yang merupakan resep terkenal orang India, sangat mirip dengan krep, yang sangat diperlukan untuk sarapan dalam masakan Turki. Dosa yang mengambil rasa dari bahan-bahan yang digunakan di dalamnya, dapat dikonsumsi baik sebagai roti atau sendiri. Jadi apa itu dosa dan bagaimana cara membuatnya? Bagaimana cara menyiapkan resep dosa masakan India yang terkenal?

Ada beberapa negara yang menarik perhatian seluruh dunia dengan budayanya. India adalah salah satu negara tersebut. Karena ini adalah tempat yang tiada duanya di dunia dengan musik, film, jalan-jalan, orang-orangnya, dan yang lebih penting, makanannya. Tidak mungkin pergi ke India dan tidak mengagumi masakannya. Ketika Anda mengatakan Anda seorang vegetarian di India, Anda dianggap sebagai lacto-vegetarian, yang berarti seorang vegetarian yang mengonsumsi susu dan produk susu. Karena vegetarian di India tidak makan telur, mereka akrab dengan metode memanggang tanpa telur untuk semua jenis panekuk, kue, dan makanan penutup. Resep daso yang akan kami berikan hari ini adalah salah satu masakan khas India. Pancake ini dapat dimakan dengan makanan, atau dapat dikonsumsi sendiri (dengan sambar dan chaatni saus India) untuk sarapan.

BERITA TERKAITApa yang harus dimakan di India? Makanan lokal India

RESEP DOSA:

BAHAN

3 gelas takar nasi putih
1/4 gelas takar beras merah
1 gelas ukur kacang merah kering
1 sendok teh biji fenugreek
1/2 gelas takar susu
jus 1/2 lemon
garam
minyak untuk memasak

BERITA TERKAITResep bawang rava dosa

PEMBUATAN

Ambil susu dalam mangkuk kaca, tambahkan jus lemon dan sisihkan untuk mengentalkan susu.

Campur beras dan rendam dalam air setidaknya selama 2-3 jam.

Dengan cara yang sama, rendam kacang tunggak dalam mangkuk terpisah dengan biji fenugreek selama 2-3 jam.

Kemudian, pertama-tama masukkan nasi dengan jusnya, lalu kacang tunggak dengan jus fenugreek secara terpisah, dan ubah menjadi bubur cair. Kemudian gabungkan kedua bubur terpisah ini dalam satu mangkuk dan aduk.

Campur bubur dengan susu kental. Tambahkan garam sebanyak yang Anda inginkan. Kemudian bawa ke wajan dengan sendok dan masak satu per satu.

Silakan dinikmati makanannya...