Bagaimana cara membuat saus custard? Tips membuat saus custard yang mudah

Saus custard yang disajikan di atas dessert kering seperti cake dan pie kembali muncul. Saus custard, yang rasanya seperti puding dan konsistensinya lebih cair, umumnya digunakan dalam masakan Irlandia. Lalu bagaimana cara membuat saus custard di rumah? Tips membuat saus custard? Berikut resepnya:

Custard adalah salah satu saus pencuci mulut paling terkenal di dunia. Custard yang bahan dasarnya adalah susu, gula dan telur, bisa disebut sebagai flow pudding atau pastry cream. Bergantung pada resepnya, custard dapat berkisar dari saus tipis hingga krim pastry kental yang digunakan untuk mengisi kue sus. Anda dapat menambahkannya ke semua makanan penutup jika Anda mau. Custard Sementara sausnya masih dimasak, aroma vanila menyelimuti seluruh dapur. Semua orang di rumah akan menyukai saus ini, yang bisa menjadi luar biasa jika dibuat dengan memperhatikan triknya. Resep membuat saus custard di rumah ada di artikel kami.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat kue Jerman termudah? Resep kue Jerman yang sempurna

RESEP SAS CUSTARD:

BAHAN

1,5 cangkir susu
Setengah gelas gula pasir
6 kuning telur
2 sendok teh ekstrak vanila

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat tiramisu termudah? Resep tiramisu praktis

PEMBUATAN

Panaskan susu dalam panci.

Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur dengan gula selama 2-3 menit.

Tambahkan setengah dari susu panas ke telur dan hangatkan.

Kemudian tambahkan telur ke dalam panci susu dan aduk selama 3-4 menit dengan api sedang.

Angkat custard dari api saat sudah cukup mengental untuk menutupi bagian belakang sendok.

Tambahkan ekstrak vanila dan aduk.

Sajikan hangat atau dingin dengan menuangkan di atas kue apel.

Silakan dinikmati makanannya...