Kulkas tahan berapa lama? 30 aturan penggunaan lemari es

Kulkas, yang merupakan alat yang paling sering digunakan di dapur dan mengkonsumsi energi paling banyak karena bekerja tanpa henti, sangat diperlukan untuk konsumsi makanan yang aman. Dalam periode peningkatan biaya energi, perangkat ini harus digunakan dengan sangat hati-hati. Apalagi di hari-hari ini ketika panas sedang mencapai puncaknya, jika dilakukan gerakan yang benar, umur makanan akan diperpanjang dan energi akan dihemat. Berikut adalah aturan lemari es yang akan membantu Anda...

Ini hampir menjadi pusat kehidupan kita sehari-hari untuk kebutuhan kita. penggunaan kulkas Itu penting. Perangkat ini perlu digunakan dalam kerangka beberapa aturan, baik untuk penghematan energi, untuk mengawetkan makanan sesuai dengan kondisi, dan untuk memiliki lemari es yang tahan lama. Aturan yang akan kita terapkan terutama di hari yang panas ini akan menghemat kantong. Berikut 30 aturan penggunaan kulkas ramah kantong...

ATURAN PENGGUNAAN KULKAS

1- Jika lemari es Anda terkena sinar matahari, lakukan tindakan pencegahan. Kulkas yang diletakkan di depan jendela yang terkena sinar matahari atau berdekatan dengan dinding yang dipanaskan karena menerima sinar matahari dari luar, tidak hanya bekerja lebih keras dan menghabiskan energi, tetapi juga suhu interior lemari tidak tetap pada tingkat yang diinginkan untuk waktu yang lama.

2- Saat menentukan lokasi lemari es, berhati-hatilah agar tidak terlalu dekat dengan dinding di belakang atau di samping. Dengan cara ini, panas dari mesin dan komponen kelistrikan tidak menumpuk di bagian belakang. Juga, kulkas tidak harus bekerja lagi.

3- Itu harus ditempatkan setidaknya 30-40 cm dari barang putih yang memancarkan panas seperti lemari es, oven, dan mesin pencuci piring.

4- Terutama di musim panas, makanan yang dimasak dimasukkan ke dalam lemari es sebelum dingin, karena takut akan rusak. Tetapi memasukkan makanan panas ke dalam lemari es meningkatkan suhu di dalam dan makanan lain menjadi rusak. Belum lagi energi yang hilang...

Pintu yang sering dibuka

• pintu yang sering dibuka;

5- Konsumsi energi paling banyak di lemari es adalah karena pintu lemari yang selalu terbuka dan tertutup. Saat ini suhu udara di atas 30 derajat Celcius. Saat pintu lemari dibuka, udara dingin digantikan oleh udara hangat, dan suhu di dalam naik. Oleh karena itu, kabinet berjalan lebih lama dan konsumsi energi meningkat. Selain itu, makanan yang harus tetap dingin juga dipengaruhi oleh perubahan suhu ini. Untuk alasan ini, pintu lemari harus dibuka dengan interval yang lebih sedikit, dan jika akan dibuka, harus bertindak cepat.

6- Karet pintu dapat mengeras dan aus setelah jangka waktu tertentu. Sehingga udara dingin di dalam bisa bocor keluar. Jika ada kebocoran atau keausan, pastikan untuk memperbaikinya. Bersihkan sambungan karet dan kabinet sehingga ban menahan udara di dalam dan pintu menahan kabinet dengan lebih baik.

Sirkulasi udara sangat penting

• Sirkulasi udara sangat penting;

7- Bila lemari es tidak cukup volume, setiap sudut digunakan. Dalam hal ini, kabinet tidak bisa bernapas. Dengan kata lain, tidak ada sirkulasi udara dingin di dalam, dan ketika satu bagian kabinet menjadi dingin, bagian lainnya tidak cukup dingin. Ini mempercepat kerusakan makanan. Untuk menjaga udara tetap dingin di dalam, terutama biarkan bagian depan saluran tiupan terbuka dan pastikan sirkulasi udara.

8- Anda perlu membersihkan lemari es 2-3 kali setahun dan menjaga agar freezer bebas dari es. Dengan cara ini, baik bagian dalam kabinet berbau bersih dan pembusukan makanan yang disebabkan oleh kontaminasi silang karena kebocoran dan limbah makanan lainnya dapat dicegah.

Posisikan makanan dengan benar

• Posisikan makanan dengan benar;

9- Anda dapat berkontribusi pada anggaran Anda bahkan dengan meletakkan makanan yang dimasak atau mentah segar di rak yang sesuai. Pertama-tama, atur kulkas pada suhu 4 atau lebih rendah di musim panas dan bagian freezer pada -18 derajat Celcius.

10- Rak paling atas adalah bagian lemari yang terpanas. Di bawah semakin dingin. Karena udara yang didinginkan menjadi berat dan runtuh. Semakin tinggi suhu yang dibutuhkan untuk memasak makanan, semakin banyak makanan harus disimpan di rak bawah. Dalam hal ini misalnya; ayam bisa diletakkan di bagian bawah, hidangan yang sudah dimasak yang hanya perlu dipanaskan bisa diletakkan di rak paling atas. Selalu jauhkan produk matang dari produk mentah.

11- Simpan daging mentah seperti ayam, daging cincang, ikan, domba atau sapi dan produk kemasan (kecuali beku) di rak bawah dan jauh dari makanan.

12- Jangan pernah menaruh sayuran, buah-buahan dan daging di rak yang sama. Berada di rak yang sama dari produk ini menyebabkan pembusukan, karena memungkinkan transfer 'bakteri' dari satu ke yang lain (kontaminasi silang). Jangan lewatkan detail ini!

13- Saat menyimpan daging di lemari es, selalu letakkan piring di bawahnya. Dengan cara ini, jika air habis, tidak akan mencemari seluruh lemari es.

14- Telur adalah salah satu produk makanan yang paling banyak dikonsumsi. Telur biasanya disimpan di kompartemen penetasan. Sebagai gantinya, letakkan telur di kartonnya sendiri di rak tengah yang lebih dingin. Hal yang sama berlaku untuk susu segar. Singkatnya, menyimpan makanan hewani di lingkungan yang lebih dingin membuat mereka tetap segar untuk waktu yang lama.

15- Jangan menaruh sisa makanan di lemari dengan wadah terbuka. Ini baik bau dan menyebabkan kerusakan produk lainnya.

Di bagian freezer jika tidak langsung digunakan.

• Jika tidak segera digunakan, ke bagian freezer;

16- Potong daging cincang dan daging yang lebih dari yang dibutuhkan dan dalam jumlah yang tidak dapat dikonsumsi dalam waktu 2-3 hari, segera potong-potong dan masukkan ke dalam kantong kulkas dan masukkan ke dalam freezer atau bagian freezer. Jika perlu, cairkan 1 hari sebelum membawanya ke rak paling bawah lemari es. Dalam cuaca seperti ini, jangan mencoba mencairkan daging di dapur atau di ruangan yang panas dan cerah.

17- Produk Delicatessen juga harus disimpan di kompartemen bawah yang tertutup atau di kompartemen tengah-bawah yang lebih dingin sehingga tidak berinteraksi dengan produk lain.

18- Pintu lemari es adalah bagian lemari yang 'paling tidak dingin'. Jadi pesanlah pintu untuk saus, bumbu perendam, dan minuman yang tidak mudah busuk. Mentega juga bisa berhenti di sini.

19- Taruh sayuran dan buah-buahan di tempat terpisah di lemari es. Berhati-hatilah saat menyimpan apel, pir, dan melon. Karena 'gas etilen' yang dihasilkan oleh buah-buahan ini menyebabkan produk lain menjadi matang dan cepat rusak. Karena itu, simpan apel dalam kantong freezer tertutup, jika perlu, di tempat yang sejuk di rumah Anda.

20- Simpan bahan yang Anda gunakan bersama-sama. Misalnya, masukkan keju ke dalam satu kotak dan saus di kotak lain.

Jika Anda melihatnya, Anda tidak akan lupa

• Jika sudah di depan mata, Anda tidak akan lupa;

21- Membuatnya terlihat adalah hal terpenting yang dapat kita lakukan untuk menggunakan makanan di lemari es tepat waktu. Karena sebagian besar makanan tidak terlihat, itu dilupakan dan terbuang sia-sia.

22- Saat ini, lemari es yang berbeda mungkin memiliki fitur dan bagian yang berbeda. Cari tahu bahan apa yang harus disimpan di laci mana dan di mana tempat terdingin di lemari es.

23- Karena laci lemari es biasanya dikontrol kelembabannya, laci ini digunakan untuk menyimpan sayuran, buah-buahan dan sayuran hijau.

24- Jika lemari es Anda memiliki mode liburan, Anda dapat menggunakan mode ini dan menghemat energi dengan tidak meninggalkan makanan di kompartemen kulkas sebelum Anda pergi berlibur. Dalam mode ini, bagian selain kompartemen lemari es terus beroperasi.

25- Jika terlalu banyak produk suhu ruangan yang ditempatkan di lemari es atau kompartemen freezer sekaligus, gunakan fitur mode pendinginan cepat.

hati-hati saat membeku

• Hati-hati saat membeku;

26- Saat membekukan makanan, bekukan dalam porsi kecil. Jadi Anda bisa memecahkan sebanyak yang Anda butuhkan.

27- Jangan menaruh makanan yang cepat meleleh seperti es krim di pintu freezer.

28- Jika Anda memiliki lemari es yang penuh sesak, bagilah makanan ke dalam beberapa kategori. Daging sapi giling, ayam, daging di satu tempat; buah di tempat lain.

29- Seperti di lemari es, berhati-hatilah untuk tidak mengisi freezer Anda terlalu banyak dan meninggalkan ruang di antara bahan-bahan untuk memungkinkan sirkulasi udara.

30- Segera masukkan produk beku ke dalam freezer. Ambil sebanyak yang Anda butuhkan saat makan.