Bagaimana kenari dikeringkan? Bagaimana kenari disimpan? Kapan kenari dipanen?

Kenari, yang mengandung semua vitamin yang dibutuhkan tubuh kita, juga melindungi dari banyak penyakit. Setelah mengumpulkan kenari, yang memiliki manfaat kesehatan yang tak terhitung jumlahnya, mereka dikeringkan dalam proses tertentu dan siap untuk dikonsumsi. Lantas, bagaimana cara mengeringkan kenari segar dan bagaimana cara menyimpan kenari segar? Detailnya ada di sini:

Baik kenari segar maupun kering sangat populer dan termasuk kacang yang paling banyak dikonsumsi karena rasanya. Kenari, yang mengandung vitamin A, B1, dan B6, banyak mengandung kalium, kalsium, zat besi, seng, folat, karbohidrat, protein, magnesium, dan vitamin natrium. Karena banyaknya vitamin yang dikandungnya, kenari bertindak sebagai perisai pelindung terhadap banyak penyakit, mulai dari anemia hingga sistem kekebalan tubuh, dari penyakit jantung hingga kanker. Di negara kita, panen kenari umumnya dilakukan pada bulan Juli dan September. Kenari yang dikumpulkan pada musimnya umumnya dikeringkan dengan metode penjemuran matahari. Meskipun proses pengeringan kenari mungkin tampak berat, Anda dapat membuatnya sangat mudah dengan teknik yang akan Anda terapkan. Walnut, yang merupakan obat mujarab, membantu menurunkan berat badan dan termasuk dalam banyak daftar diet. Manfaat yang tak terhitung jumlahnya

cara mengeringkan kenari segarBagaimana cara menyimpan kenari segar? Berikut adalah jawabannya:

BERITA TERKAITBagaimana cara menghilangkan noda kenari? Cara menghilangkan noda kenari di tangan, 7 metode untuk noda kenari

Cara mengeringkan kenari segar

CARA MENGERINGKAN WALNUT?

- Untuk memahami bahwa kenari sudah matang, potong kenari menjadi dua dari batangnya dengan pisau, di tengahnya. Jika kulit kenari bagian dalam sudah berubah warna menjadi kecokelatan, berarti kenari tersebut sudah matang.

- Dengan demikian, Anda dapat memulai panen kenari. Lebih tepat melakukan proses pemanenan kenari tanpa memecahkan kulit kenari. Agar tidak mengurangi kualitas kenari dan tidak kehilangan rasanya, pisahkan kenari yang Anda kumpulkan tepat waktu dari cangkang hijaunya dan cuci bersih.

Tips untuk mengeringkan kenari segar

- Setelah memilah dan mencuci semua kenari, letakkan penutup di tempat yang terlindung dari sinar matahari dan letakkan kenari di atasnya. Setelah menyebar kenari dengan baik, biarkan kering.

Kelapa kering di bawah sinar matahari

- Jika Anda memiliki kisi-kisi kawat, pengeringan di kisi-kisi kawat akan membantu Anda mengeringkan kenari lebih cepat. Dengan cara ini, kenari akan mengering lebih akurat dan lebih cepat dengan mengambil udara dari bagian bawah.

- Jangan lupa untuk membalik kenari yang Anda masukkan sesekali. Setelah memastikan kenari kering, kumpulkan semuanya. Di beberapa kota di negara kita, pengeringan dilakukan dengan cara menjemurnya di bawah sinar matahari selama kurang lebih 10 hari. Namun, pengeringan di bawah sinar matahari dapat menyebabkan kenari menjadi hitam dan menurunkan rasanya.

cara menyimpan kenari

BAGAIMANA CARA PENYIMPANAN WALNUT SETELAH PENGERINGAN?

• Jika kenari disimpan dengan benar, mereka dapat mempertahankan kesegarannya setidaknya selama beberapa bulan seperti pada hari pertama. Selain itu, kenari segar bisa langsung disimpan di deep freezer setelah dikumpulkan.
• Setelah kenari dijemur di bawah sinar matahari tanpa merusak cangkangnya, Anda bisa menyimpannya dalam stoples yang tertutup rapat dan kedap udara. Namun, kenari yang tidak disimpan sesuai dengan kondisi mulai memburuk dan basi dalam waktu singkat.
• Poin terpenting di sini adalah bahwa kenari harus dijaga agar jauh dari sinar matahari selama tahap pengeringan dan penyimpanan.