Bagaimana cara mengasinkan daging dengan mudah? Tips membuat rendaman daging!

Untuk memasak daging yang enak dan mudah dimasak, daging harus diasinkan. Bagi yang belum tahu saus yang digunakan saat mengasinkan daging, kami bagikan untuk Anda apa yang harus dimasukkan ke dalam saus dan apa saja trik memasak daging yang empuk.

Daging merah, yang memenuhi vitamin B paling dasar tubuh, adalah penolong terbesar dalam mencerna zat besi yang diambil dari makanan lain. Daging merah, yang sering dikonsumsi dalam masakan Turki dan digunakan di hampir setiap makanan di Anatolia Timur, memenuhi kebutuhan protein harian individu dalam usia perkembangan mereka. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memasak daging merah, yang ditambahkan ke sebagian besar hidangan, baik dari segi kompatibilitas budayanya maupun manfaat dagingnya. Daging merah yang harus diasinkan untuk memastikan dimasak dengan cara yang lezat dan lembut, tidak meninggalkan langit-langit untuk waktu yang lama saat diasinkan. Mari kita siapkan bumbu rendaman daging yang enak bersama-sama:

BERITA TERKAITResep Ayam Bakar Saus! Resep Saus Ayam yang bisa Anda gunakan di barbekyu

marinasi dengan saus

BERITA TERKAITBagaimana cara merebus? Resep semur daging paling mudah

• RESEP SAS MARINE DAGING CLASSIC

Ambil minyak zaitun Anda dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan lada hitam atau merica hitam yang ditumbuk kasar. Tambahkan garam kasar dengan cara yang sama. Jika Anda tidak memiliki garam kasar, Anda juga bisa menggunakan garam meja biasa.

Untuk cairan sekitar 100 ml, 1 sendok teh lada hitam dan 1,5 sendok teh garam sudah cukup. Jika jumlah cairan Anda meningkat, Anda dapat mengubah rasio garam dan rempah-rempah yang sesuai. Kemudian tambahkan bawang putih, jika Anda mau, tambahkan jus lemon dan aduk rata. Tuangkan saus ini di atas daging Anda dan biarkan meresap selama minimal 4 hingga maksimal 8 jam.

• RESEP SAUS LAUT VINEGAR

rendaman daging cuka

BERITA TERKAITBagaimana cara memanggang domba dan domba? Tips memasak daging kambing

Selain saus klasik, Anda bisa menambahkan 2 sendok makan cuka balsamic ke dalam 100 ml minyak zaitun. Bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah aromatik segar juga cocok untuk saus cuka. Setelah menyatu dengan daging, sebaiknya direndam maksimal 2 jam karena sangat asam.

daging yang diasinkan

Silakan dinikmati makanannya...