Panen asparagus di Antalya dan Muğla dimulai dengan kegembiraan ekspor!

Aslı Aksoy, yang meninggalkan karirnya sebagai manajer pemasaran di sebuah perusahaan di Istanbul dan memulai produksi asparagus dengan wanita, juga mengirimkan produknya ke luar negeri.

Dia berhenti dari karirnya sebagai manajer pemasaran di sebuah perusahaan di Istanbul dan memulai produksi asparagus di Antalya dan Muğla. Asli Aksoymenjual produknya ke luar negeri, terutama di Jerman.

Saat bekerja sebagai manajer pemasaran di sebuah perusahaan makanan di Istanbul, Orta Doğu Teknik, yang hidupnya berubah dengan asparagus yang ia cicipi dalam perjalanan bisnis di New York, Aksoy, yang lulus dari Departemen Administrasi Bisnis Universitas (METU) dan menyelesaikan gelar masternya di Universitas Ko, meninggalkan karirnya dan pindah ke kampung halamannya, Muğla. menetap.

Aksoy, yang memulai produksi di lahan 2,5 decare sejak awal dan puas dengan hasilnya, wanitaDengan dukungan perusahaan, kapasitas produksi meningkat menjadi 20, kemudian 40 decare.

Aslı Aksoy, yang telah mencapai produksi sekitar 20 ton per tahun, bekerja dengan rekannya Buğra Türker di distrik Aksu Antalya. 210 hektar lebih banyak lahan dari Perusahaan Pertanian Boztepe dari Direktorat Jenderal Perusahaan Pertanian (TİGEM) di distrik tersebut sewaan. Aksoy, yang memulai di lahan 2,5 decare dan meningkatkan produksi menjadi 250 decare di Muğla dan Antalya, ingin meningkatkan jumlah negara dalam ekspor yang dia mulai dengan Jerman.

PANEN DIMULAI DENGAN CAHAYA PERTAMA PAGI

Perempuan desa di pedesaan Distrik Yeşilçam di Muğla terus berproduksi di ladang yang disewa oleh Aksoy. Petani perempuan, yang datang ke ladang dan memanen di pagi hari pertama, mengirim produk yang mereka kumpulkan ke Antalya untuk diekspor. Sevcan Yaylal, salah satu wanita yang bekerja di lapangan, mengatakan bahwa mereka senang berkontribusi pada produksi.

Yaylalı menyatakan bahwa mereka telah memanen asparagus selama 5 tahun dengan para wanita Yeşilçam dan mereka telah berkontribusi pada anggaran keluarga. “Kami datang ke ladang pada pagi hari pada cahaya pertama dan mengumpulkan asparagus. Produk yang kami kumpulkan dicuci dan dikemas setelah diangkut dalam peti. Kami bekerja di sini sampai malam dan berkontribusi pada anggaran keluarga kami." dikatakan.

Menjelaskan bahwa dia telah terlibat dalam peternakan sebelumnya, Yaylal mencatat bahwa dia suka bekerja di lapangan. Songül Bağcıoğlu menyatakan bahwa dia telah mencangkul di ladang asparagus selama 2 tahun dan berpartisipasi dalam pekerjaan panen.

Menjelaskan bahwa ia juga melakukan peternakan lebah dan peternakan, ia mulai bekerja di lapangan dengan dimulainya produksi asparagus. Bağcıoğlu menyatakan bahwa memenuhi kebutuhan rumah mereka dengan pendapatan yang mereka peroleh menyenangkan, dan panen memakan waktu sekitar 3 bulan. menyatakan.

"SAYURAN BERHARGA UNTUK EKSPOR"

Pengusaha Aslı Aksoy mengatakan bahwa mereka senang memulai panen asparagus, yang dia gambarkan sebagai pembawa musim semi.

Aksoy menyebutkan, ada sekitar 1100 decares areal tanam asparagus di Turki. “Sebagian besar sudah ditanam dalam 2 tahun terakhir. Asparagus adalah sayuran yang sangat berharga dengan nilai tambah yang besar baik dari segi negara kita maupun potensi ekspornya dan memiliki efek kesehatan. Kami mengharapkan pertumbuhan yang cepat." dia berkata.

Mencatat lebih dari satu ton produk diambil dari decare dan panen berlanjut selama 10 tahun di ladang yang sama, Aksoy menekankan konsumsi meningkat seiring dengan produksi.

Mengatakan bahwa mereka sudah mulai mengekspor serta konsumsi dalam negeri, Aksoy mengatakan, "Kami sudah mulai mengarahkan produksi kami sendiri untuk ekspor hingga setengahnya pada musim ini. Karena kapasitas dan jumlah produksi kami meningkat. Sekarang, dengan produksi awal, penjualan kami terutama di Jerman telah dimulai. Kami juga mengirim produk ke Singapura. Kami memiliki penjualan ke rantai ritel Eropa dan pasar langsung. Mudah-mudahan, kami akan memiliki musim yang produktif dan bagus."

Menekankan bahwa asparagus merupakan makanan penting untuk kesehatan, Aksoy menekankan bahwa asparagus merupakan sayuran yang menambah nilai dapur dalam bidang gastronomi.

Mengekspresikan bahwa sumber gen asparagus adalah geografi Anatolia, Aksoy berkata:

"Ke mana pun Anda pergi di Anatolia, Anda akan menemukan spesies asparagus liar. Tapi produksinya sangat baru. Pada masa Atatürk, produksi pertama dimulai di lahan seluas 15 decares di Yalova State Farm, tetapi kemudian ditinggalkan. Saya sudah menekuni bisnis ini selama 7 tahun. Produksi telah dalam pertumbuhan tertentu selama 2 tahun terakhir. Ini adalah sayuran ekspor yang berharga dengan potensi luar negeri. Karena tempat konsumsi asparagus terbesar adalah Eropa. Kami memiliki peluang besar dengan produksi awal dan musim yang panjang. Oleh karena itu, dengan meningkatnya produksi, konsumsi dalam negeri akan lebih dikenal, dan pada saat yang sama, jalan ekspor akan terbuka.

BERITA TERKAIT

Pekerjaan wanita ada di mana-mana! Mereka membuat mainan dari bahan limbah