Apa itu diet histamin? Bagaimana diet histamin diterapkan? Apakah diet histamin membuat Anda menurunkan berat badan?

Histamin memainkan peran dalam banyak sistem utama tubuh, termasuk sistem kekebalan, pencernaan, dan saraf. Tugas histamin adalah melindungi tubuh dari potensi ancaman dari lingkungan; untuk melindungi dari alergen dan racun. Jadi apa itu diet histamin dan bagaimana penerapannya? Berikut adalah semua pertanyaan tentang diet Histamin dari Ahli Diet Zülal Yalçın...

Histamin adalah bahan kimia yang dikenal sebagai amina biogenik. Diet rendah histamin dapat membantu orang yang mengalami gejala seperti bersin, gatal atau gatal-gatal sebagai respons terhadap makanan yang mengandung histamin. Histamin adalah bahan kimia yang terjadi secara alami di dalam tubuh dan di beberapa makanan. Diet rendah histamin dapat membantu seseorang mengetahui makanan mana yang menyebabkan gejalanya. Mereka mungkin melihat peningkatan dengan menghindari makanan ini. Seorang ahli gizi dapat membimbing seseorang melalui proses ini. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang diet histamin:

BERITA TERKAITApa itu diet asam urat? Daftar diet yang bagus untuk pasien asam urat

APA ITU INTOLERANSI HISTAMIN??

Dalam beberapa kasus, tingkat histamin dalam darah sangat tinggi. Tubuh mulai gagal melepaskan histamin yang dihasilkannya dengan cukup cepat. Hal ini menyebabkan intoleransi histamin. Tapi intoleransi ini tidak menunjukkan alergi histamin seperti intoleransi gluten. Ini hanya menunjukkan histamin tinggi dalam darah.

JADI APA YANG MENYEBABKAN HISTAMIN TINGGI DALAM DARAH?

Beberapa alergi, ketidakseimbangan mikrobiota usus, penyakit celiac, penggunaan obat-obatan tertentu, predisposisi genetik, diet tinggi histamin dapat menyebabkan histamin tinggi dalam darah.

apa itu intoleransi histamin?

APA GEJALA HISTAMIN TINGGI?

Histamin tinggi sering muncul dengan gejala seperti alergi. Tapi perbedaan terbesar dari alergi adalah tahan lama dan tidak muncul tiba-tiba. Reaksi alergi yang sebenarnya terjadi dalam semua tingkat keparahannya ketika tubuh bersentuhan dengan alergen. Intoleransi histamin dialami secara bertahap sebagai akibat dari histamin yang terakumulasi dalam tubuh dalam jangka waktu yang lama.

Metode paling efektif untuk menormalkan kadar histamin yang tinggi adalah melalui diet rendah histamin.

APA ITU DIET RENDAH HISTAMIN (HISTAMIN DIET)?

Tujuan utama dari diet rendah histamin adalah untuk meminimalkan efek diet pada kadar histamin. Tapi ini tidak berarti diet nol histamin. Tidak mungkin untuk mengatur ulang paparan histamin lingkungan. Oleh karena itu, tujuannya adalah; pribadi, adalah untuk meminimalkan sebanyak mungkin.

ATURAN UMUM DIET RENDAH HISTAMIN:

1. -Histamin lebih sedikit pada makanan yang dikonsumsi segar, tanpa didinginkan dan disimpan dalam waktu lama. Proses pematangan meningkatkan kadar histamin dalam makanan. Membekukan makanan segar segera alih-alih menyimpannya di lemari es adalah cara yang baik untuk mengawetkannya, yang mencegah munculnya histamin.
2. Makanan fermentasi mengandung histamin yang tinggi.
3. -Diproses, dikemas; Hampir semua makanan yang mengandung bahan pengawet dan pewarna mengandung histamin yang tinggi.
4. -Kalsium, vitamin C, vitamin D, magnesium, seng, suplemen quercetin membantu menurunkan kadar histamin.
5. -Diet Histamin Rendah adalah untuk waktu yang singkat, bukan seumur hidup; dilanjutkan sampai gejala negatif hilang. Meskipun ini bervariasi menurut orangnya, dibutuhkan dari 1 minggu hingga 1 bulan.

bagaimana melakukan diet histamin

MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI DENGAN HISTAMIN TINGGI:

• -Makanan fermentasi; acar, kombucha, yogurt
• - Keju tua
• -Alpukat
• -Buah kering
• -Buncis
• -Miju-miju
• Makanan apa saja yang mengandung ragi
• - Cuka dan makanan apa pun yang mengandung cuka
• -makanan kaleng
• - Cabai merah, kayu manis, cengkeh

MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI MENYATAKAN PRODUKSI HISTAMIN:

• -Alkohol
• -Tomat
• -kubis Brussel
• -Kenari
• -Stroberi
• -Jeruk
• -Kiwi-
• -Nanas
• -Pisang
• -Cokelat
• -Bayam
• -kerang
• -Minuman berenergi
• -Semua jenis teh

Makanan yang dilarang pada diet rendah histamin

MAKANAN YANG DIREKOMENDASIKAN UNTUK DIKONSUMSI PADA DIET RENDAH HISTAMIN:

• -Produk hewani organik
• -Ikan segar
• -Buah-buahan dan sayuran segar tidak termasuk dalam daftar di atas, terutama; semangka, bawang merah, apel, blueberry
• -Biji-bijian bebas gluten
• -Sayur-mayur; Kelapa, almond, susu beras
• -Kuning telur
• -Selai kacang
• -Minyak zaitun, minyak kelapa
• -Bumbu segar; kunyit, jahe, thyme

histamin dianjurkan untuk dikonsumsi dalam diet

Ahli Diet Zülal Yaln akhirnya: 'Jika Anda menduga Anda memiliki intoleransi histamin, pendekatan paling sehat adalah melakukan Diet Rendah Histamin untuk sementara waktu dan melihat apakah Anda merasa lebih baik sebagai hasilnya. Selain itu, jika Anda mengalami penurunan gejala akibat diet, Anda dapat meningkatkan kadar histamin dengan bantuan spesialis. Saya sarankan Anda menemukan alasan utama yang meningkatkannya dan menciptakan gaya hidup untuk menghilangkannya." ditemukan.