Apa itu buncis halva dan bagaimana cara membuatnya? Chickpea halva dengan resep Emine Erdogan

Pencarian resep halva buncis panggang mendapatkan momentum pada jamuan makan siang yang dilakukan Presiden Erdogan dengan Perdana Menteri Yunani Kiriakos Miçotakis di Vahdettin Mansion di Istanbul pada 13 Maret. Nah, apa itu buncis halva panggang, bagaimana cara membuatnya, apa saja bahannya? Berikut adalah resep chickpea halvah dalam agenda dengan semua detailnya...

Makan siang yang dilakukan Presiden Tayyip Erdogan dengan Perdana Menteri Yunani Kiriakos Mitsotakis di Vahdettin Mansion di Istanbul Minggu lalu. buncis halvamenjadi simbol era baru di Athena, yang bertujuan untuk melunakkan suasana tegang antara kedua negara. Istri Presiden Erdogan Emine Erdogan'dari “Masakan Turki dengan Resep Centennial” Resep halva buncis panggang dalam buku ada di agenda Athena.

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat semolina halva yang paling mudah? Resep semolina halva ukuran penuh...

AKAN MEMBUAT SIARAN HALVA AYAM HALVA

Koki Yunani terkenal Akis Petrecikis akan memasak halva buncis panggang di televisi dengan resep dalam buku Emine Erdoğan. Ketua Petrecikis berada dalam program yang sama dengan ibunda Perdana Menteri Mitsotakis, Marika (1930-2012)

“Resep dengan Cerita” di dalam buku “galactoburco” Dia juga akan berbicara tentang makanan penutupnya (kue susu, juga dikenal sebagai laz borek di Turki). Skai TV berkata, “Mana yang lebih enak, halva buncis panggang atau galaktoburekos; Kami akan mencicipinya,” komentarnya. Kakak perempuan Mitsotakis, mantan menteri luar negeri Dora Bakoyani, mengumumkan bahwa dia telah memberinya Buku Masak yang ditulis oleh Emine Erdogan sebagai hadiah.

BAGAIMANA CARA PEMBUATAN HALVA AYAM?

BAHAN

1 cangkir tepung buncis (1 cangkir buncis juga bisa digunakan dengan cara dihaluskan dalam food processor)

3 sendok makan mentega

1 jari hilang gula dari 1 cangkir

1,5 cangkir susu panas

PEMBUATAN

Lelehkan 250 gram mentega atau mentega tawar dalam panci besar. Sangrai 250 gram tepung buncis kuning dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan.

Ambil 300 gram gula pasir dan 500 gram air dalam panci terpisah dan panaskan hingga gula larut.

Selagi keduanya panas, tuang ke bahan panggang dan aduk terus. Tutup dan biarkan selama 15 menit.

Untuk es krim, campurkan 840 gram susu kerbau dengan 2 sendok teh salep bubuk selagi dingin, aduk rata. Aduk terus dan tunggu sampai mendidih.

buncis halva

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat halva tepung paling mudah? Resep halva tepung kenari dalam konsistensi penuh

Setelah diangkat dari kompor, tambahkan 200 gram gula pasir, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Setelah dingin, campur dalam pembuat es krim buatan sendiri.

Jika sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, simpan dalam freezer. Jika mau, Anda juga bisa menggunakan es krim krim yang bisa Anda beli yang sudah jadi.

Untuk saus berry hutan, rebus 200 gram gula pasir dan 140 ml air di panci terpisah.

Tambahkan 80 ml kolak ceri dan buah-buahan hutan (60 gram blueberry, 60 gram raspberry, 2 tandan blackcurrant dan didihkan selama 3 menit lagi.

Tambahkan 50 gram pati ke dalam campuran buah dan biarkan dingin.

Pindahkan halva ke piring saji pilihan Anda untuk presentasi. Sajikan dengan satu sendok es krim, daun mint, dan saus.

Selamat makan...

BERITA TERKAIT

Apa yang dimasukkan ke dalam paket Ramadhan? Harga Paket Ramadhan 2022! Bm paket ramadhan...