"Bakso Yalıköy" terdaftar di Ordu! Bagaimana cara membuat bakso Yalkoy?

Sertifikat pendaftaran indikasi geografis diberikan kepada "bakso Yalıköy", yang diidentifikasi dengan nama Yalıköy Mahallesi di distrik Fatsa, Ordu. Dengan produk terakhir yang dibeli, jumlah total produk yang ditandai secara geografis di kota meningkat menjadi 7. Jadi apa yang spesial dari bakso Yalıköy? Bagaimana itu dibuat? Berikut resepnya:

Daging sapi, yang dibersihkan dari tulang rawan dan saraf dan dipotong menjadi kubus, digunakan. bakso yalıkoy Permohonan yang diajukan ke Kantor Paten dan Merek Dagang Turki dengan judul "Indikasi Geografis dan Produk Tradisional" diterima pada 1 Februari 2022. Ahmet Ultav, Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kota Metropolitan, khususnya dari luar provinsi. bahwa bakso sangat disukai di Distrik Yalıköy, yang sering menjadi tujuan kedatangan penumpang dan turis. diberi tahu. Ultav menyatakan bahwa melocan (ujung duri), acar Ordu taflan dan roti kering Mesudiye (golit) yang mereka ajukan untuk produk geografis baru sedang diselidiki.

Dengan bakso Yalıköy, jumlah produk yang terdaftar dengan indikasi geografis Ordu meningkat menjadi 7.

Bumbu-bumbu dalam bakso yang dimasak dengan panas dan minyak yang banyak ini dirahasiakan.

yalıköy bakso terkenal

RESEP BAKBO YAKIKOY:

Halit Yılmaz, yang sudah 10 tahun berjualan bakso di Distrik Yalıköy, menggambarkan bakso Yalıköy sebagai berikut:

“Bakso ini memiliki sejarah 55 tahun. Rasa unik di sini dimasak dalam minyak panas dalam jumlah banyak. Itu disiapkan setiap hari dan disajikan sesuai dengan permintaan pelanggan.

Kami membumbui patty ini dengan rempah-rempah. Itu tidak mengandung aditif dan merupakan produk alami. Karena ini adalah periode musim panas sekarang, ada banyak permintaan dan aktivitas. Keistimewaan bakso ini adalah panas dan banyak minyaknya, tidak bisa dimasak di atas panggangan. Bentuknya juga berbeda dan tidak seperti yang lain.” 

Silakan dinikmati makanannya...